サーモン 刺し身 切り身 柵 醤油漬け 漬け丼 クリーム煮 海鮮類 魚介類 贈答玄海サーモン3種詰合せ（切り身、醤油漬け、クリーム煮） / サーモン 刺し身 漬け丼 クリーム煮 / 佐賀県 [41AECT005]

◎トロっととろけるような口溶け ◎贅沢なサーモン3種の詰合わせ トラウトサーモンを余すことなく味わえるセットです。 刺身・漬丼・クリーム煮の3種類でお楽しみいただけます。 佐賀県唐津市で海面養殖したトラウサーモン。 種苗は大分県・鳥取県で、約1kg未満の若い年級の原魚の仕込みを行い、 冬時期に佐賀まで陸輸送し、2月下旬-4月まで都度池揚げし、 鮮度の良い状態のまま鮮魚出荷・加工いたします。 海外養殖のトラウトサーモンと比較した場合、 脂は少めですが、国内で養殖するため配送までの日数が短縮され、 水揚げ後翌日までは骨が抜きづらくなっているほど、 身が引き締まっています。 全国的にも珍しい防波堤内の静穏域で養殖しているので、 トロっととろけるような口溶けのサーモンです。 また、養殖方法や餌にもこだわっており、 養殖独特の臭みも少なく、水揚げ後すぐに処理・凍結しているので、 鮮度も良く身質もしっかり味わうことができます。 ＼ お召し上がり方 ／ 【切り身】 未開封・冷凍状態のまま冷蔵庫に移し、約1-2時間解凍します。 解凍後は袋から取り出し、お皿に並べ、 わさび醤油などにつけてお召し上がりください。 【醤油漬け】 ボウルを用意し、冷水を入れ未開封・冷凍状態のまま約5-15分浸します。 解凍後は、ご飯をよそった丼に切身を並べお召し上がりください。 （タレはお好みでかけてください） 【クリーム煮】 冷凍のまま沸騰したお湯で約5分湯煎してお召し上がりください。 サーモン 刺し身 切り身 柵 醤油漬け 漬け丼 クリーム煮 トラウトサーモン 海鮮類 魚介類 海鮮 魚介 贈答 ギフト 贈り物 プレゼント のし対応 佐賀県

自治体での管理番号

41AECT005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

佐賀県内で水産加工品の製造における原材料の調味、混ぜ合わせ、加熱等を行うことで、当該返礼品の価値（価格ベース）の過半が生じている。

地場産品基準とは？

-について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。 のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。 世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。 佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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