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      自家製あんこと手焼きのふっくら生地。上品な甘さの無添加どら焼き 【お試し♪】小嶋やの謹製どら焼＜2個入＞［A0074-0013］

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      容量 どら焼き 2個（1個75g）
      消費期限 製造日より7日
      ・賞味期限はそれぞれ未開封の場合に限ります。
      ・直射日光を避け、涼しい場所で保存して下さい。
      ・夏季（7～9月頃）は冷蔵便での発送です。
      アレルギー品目
      • 卵
      • 小麦

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      ※本製品は蜂蜜を使用しております。ハチミツおよびハチミツを含む食品は１歳未満の乳児には与えないで下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　※本品と同じ製造ラインで乳成分、くるみ、ごま、りんごを使用した製品が作られています。
      事業者 伊万里 小嶋や（株式会社小嶋や） 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6597546

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      申込条件 何度も申し込み可、オンライン決済限定
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      発送期日 入金確認後、３週間程度
      ※配送日・曜日の指定は出来かねます。
      ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。
      配送
      • 常温便
      • 時間指定
      • 別送

      【素材選びに妥協なし、丁寧に手作りにこだわる《小嶋や》のどら焼き】

      ４日間かけてじっくり練り上げた自家製あんこと、１枚１枚丁寧に焼き上げたふんわりとした皮が自慢のどら焼きです。
      どこか懐かしくて、また食べたくなる…そんな、心がじんわり温まる優しい美味しさ。
      合成着色料・保存料を使用せず手作りしていますので、日持ちは１週間ほどですが、厳選した素材そのものの良さが引き立ちます。
      地元の契約農家から新鮮な朝採れ卵を、小麦粉も地元佐賀県のものを使用し、地産地消を目指しながら地元の美味しいものを発信しています。
      創業当時より“丁寧”、“手作り”、“シンプルな素材”にこだわり続け、地元でも沢山の方のご支持を頂いております。
      ※こちらの返礼品は簡易箱に入れてお届けします。

      ●レンジで20秒温めてホットでも、冷凍庫で冷やしてアイスで食べてもふんわり美味しい！
      　一気に食べれない時は冷凍で約１か月保存可能です。自然解凍でお召し上がりください。

      【関連キーワード】
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      レンジで20秒温めてホットでも、冷凍庫で冷やしてアイスで食べても♪
      レンジで20秒温めてホットでも、冷凍庫で冷やしてアイスで食べても♪
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      ＊＊＊伊万里　小嶋や＊＊＊

      こだわりポイントをご紹介

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      化学添加物を使わない、シンプルな材料で丁寧に作る。
      全てが手作り。例えば生地作りは、小麦粉・玉子・蜂蜜・砂糖などすべて一から計量し、丁寧に下準備を行い、材料を手際よく併せて一晩寝かせます。一方、餡作りには４日間を要しています。小豆を選別するところから始まり、下茹で、本練りを経て、どら焼きのあんこに。焼いた生地と餡とを合わせ１つのどら焼が出来上がります。

      こんなところで作っています

      写真

      「伊万里・小嶋や」は佐賀県伊万里市の中心から車で15分程の山代町の旧道沿いにあります。
      元々住居だった民家を改装した店舗は、客人を迎え入れていた日々をそのままに抱かせる懐かしさでお迎えいたします。
      小嶋やへ一歩足を踏み入れれば、季節の花々とゆったりとした時間の流れに安らぎ、居心地の良さについついおしゃべりに夢中になります。
      まるで実家に帰ってきたような、また帰って来たくなるようなお店です。

      わたしたちが歩んできた道

      2017年10月1日、地元・伊万里市山代町楠久のお祭り「山代くんち」の同日、賑やかな雰囲気の中で小嶋やは幕開けしました。今では当初の約10倍を生産できるようになり、１種類だったどら焼も、お客様の声を頂き「きび糖どら焼」「大納言きび糖どら焼」「梅どら焼」「白小豆どら焼」とどれも好評いただくようになりました。

      わたしたちの想い

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      当初は「地域の農産品を生産者に代わって販売を請け負う」目的で開業しました。老舗店との特徴化を図って、農産品とのセット販売を企画。100回以上の試作を重ね、お茶と一緒にいただくどら焼きが誕生。今では看板商品です。
      これからも、佐賀の腕自慢・味自慢を全国へお届けしながら、日々の食生活を豊かで健やかにするため、自らの味で探し、シンプルに手作りを貫き心を込めてお届けします。

      タイプも色々あります！

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      カテゴリ 菓子  >  和菓子  >  どら焼き
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      どら焼きの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を区域内（佐賀県伊万里市）で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため

      地場産品基準とは？

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      佐賀県について

      佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。
      のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。
      世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。
      佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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