クラウドファンディングにてプロジェクト目標2031％達成した製品です！ やまや　【便利な皮なし】ボトル明太子　3個セット TY4303

「使いやすく、お友達にもプレゼントしたいです」 「美味しくいただきました。ご飯が進むこと、進むこと(笑)」・・・などご好評いただいております♪ 168時間じっくり熟成させた、贈答用と変わらない品質の明太子を使用してつくりました。 中身を丁寧に取り出しているため、プチプチとした粒感がしっかりと感じられます。 使いたい分だけをスプーンですくってお使いいただける便利な明太子です。 【原材料】 すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、一部に小麦・大豆を含む 【注意事項】 ・長期保存する場合は、冷凍で約2ヵ月保存いただけます。 ・解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。 【生産者様の声】 辛子明太子の製造、販売をはじめ「食」の分野で多彩な事業を展開するやまや。 業務用卸・外食事業・食肉・酒造・農業など、その分野は多岐にわたります。 「美味しさとワクワクする楽しい食生活」を皆様に提供することを第一に、「博多もつ鍋やまや」をはじめとした様々なブランドを展開、「食」でコミュニケーションの輪を広げています。 やまやは「食の総合プロデュース企業」として皆様に向き合い、ひとりでも多くの方々に「ワクワクする美味しさ」を実感していただけるよう、日々努力をし続けています。

自治体での管理番号

TY4303

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（辛子明太子）です。

地場産品基準とは？

上毛町について

上毛町（こうげまち）は、福岡県の最東端に位置し、人口約７，７００人の町です。 2005年に新吉富村と大平村が合併し、かつての郡名「上毛郡（こうげぐん）」から現在の町名「上毛町」とつけられました。 １級河川の山国川を挟んで大分県中津市と隣接し、経済、文化、歴史的にも、古くから大分県との関わりが深い地域です。 定住自立圏構想も県境を越えて、大分県中津市を中心とする4市2町（中津市、宇佐市、豊後高田市、豊前市、築上町、上毛町）で協定するなど、行政課題への解決にも共同で取り組んでいます。 山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれております。 東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。 上毛町（こうげまち）の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。 今後とも応援をよろしくお願いします。

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福岡県 上毛町