【明治42年創業】100年以上続く「向野こうじ屋」の手づくり味噌合わせ味噌1kg＋米味噌1kg 計2パック 吉富町/向野こうじ屋 [BGAU013] 味噌 みそ 国産 米みそ 合わせ味噌 味噌汁 みそ汁 合わせみそ 米味噌 福岡県

明治42年(1909年)創業、吉富町で116年続く5代目「向野こうじ屋」です。 添加物を一切使用せず、昔ながらの手法で丹念に醸造しました。 ぜひ一度、純粋で深みのある麹の旨みを味わってみてください。 ■合わせ味噌 厳選した国産原料を使用し、米・麦・大豆・塩だけのみそ本来の味を守り続けています。 ■米味噌 厳選した国産原料を使用し、大豆・米麹・塩だけでみそ本来の味を守り続けています。 ■様々な料理にご活用いただけます お料理の隠し味としてはもちろん、味噌汁や煮込み料理など、幅広いレシピで豊かな旨みを存分にお楽しみいただけます。毎日の食事作りがより一層楽しいものになることでしょう。 ■向野こうじ屋 向野こうじ屋では、食生活の原点である自然に近い味噌に熟成させるため、添加物は使用していません。※原材料に由来する成分を除く また、おふくろの味・ふるさとの味をそのまま食卓へお届け出来るよう、日夜研鑚しております。 福岡県吉富町の豊かな自然の中で、昔ながらの製法でじっくりと自然熟成させた味噌です。 厳選された上質米と国産大豆を使用し、麹を贅沢に使い、少し甘口に仕上げました！ ぜひ、毎日の食卓で、私どもの真心込めた味噌をご賞味ください。 保存料不使用、着色料不使用、甘味料不使用、香料不使用、酸味料不使用、酸化防止剤不使用、乳化剤不使用、増粘剤不使用、PH調整剤不使用、調味料（アミノ酸等）不使用 検索キーワード： みそ 味噌 調味料 お味噌 味噌汁 みそ汁 合わせみそ 合わせ味噌 米味噌 こめ味噌 甘口みそ 甘口味噌 麹 福岡 2P 2パック 食べくらべ 食べ比べ

自治体での管理番号

BGAU013

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

味噌製造に於いて、「国産」、「無添加」で1から「手作り」で作り上げた製品です。「国産」、「指定米」、「指定麦」を使用した自然の旨味を感じる事の出来るお味噌です。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

吉富町について

吉富町は南北に3km、東西に2km、町面積は全体で5.73平方キロメートルと、沖縄を除く九州で一番小さな町です。福岡県の最東端に位置し、東は山国川を境に大分県中津市、西は海岸沿いに豊前市、南は上毛町に接し、北は波静かな周防灘に面しています。 町の東西を流れる山国川と佐井川の清流と清々とした空気にはぐくまれ自然環境に恵まれた、北九州から50km圏内に位置する肥よくな土地の田園町です。 町には、鎌倉時代から伝承されており、神様たちが相撲をとるという神事である「細男舞・神相撲（国指定重要文化財）」などの文化的遺産も多く保存されています。 川と海と自然に包まれた“癒しの町”吉富町へ、ぜひ一度お越しください。

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