おいしさは想い出になる【10回定期便】博多和牛シャトーブリアン 200g×3枚 広川町 / 久田精肉店株式会社 [AFBV089]

■一口食べれば、感動が全身を駆け巡る。至福の瞬間をあなたに。 牛肉の中でも最高級と称されるシャトーブリアン。その最大の魅力は、極上の柔らかさと口の中に広がる芳醇な旨味です。まるでとろけるような食感と、赤身肉本来の濃厚な味わいが、あなたの五感を満たします。特別な日のディナーや、大切な方への贈り物に最適です。 ■「幻の部位」と呼ばれる理由。牛一頭からわずか2kgしか取れない希少性。 シャトーブリアンは、牛のヒレ肉の中でも中央部分の最も厚みがあり、肉質の良い、ほんのわずかな部分しか取れません。その希少性から「幻の部位」とも呼ばれ、高級食材として珍重されています。限られた量しか手に入らないからこそ、その価値と魅力はさらに高まります。 ■他の部位とは一線を画す、驚くほどの柔らかさ。箸で切れるほどの極上食感。 シャトーブリアンは、牛の体の中で最も運動量が少ない部位であるため、信じられないほど柔らかいのが特徴です。「口の中でとろけるような柔らかさ」と評されるその食感は、他のどの部位でも味わうことができません。厚切りにしてもその柔らかさは損なわれず、まさに至福のひとときを約束します。 ■濃厚なのにあっさり。上質な赤身肉が持つ、奥深く上品な旨味。 柔らかい肉は脂身が多いというイメージがありますが、シャトーブリアンは脂肪が少なく、それでいて濃厚な旨味と上品な風味を兼ね備えています。脂肪分が少ないため、しつこくなく、さっぱりといただけるのも魅力の一つです。赤身肉本来の味わいをじっくりと堪能したい方におすすめです。 ■美味しさだけじゃない。高タンパク質、低脂肪、鉄分も豊富。 シャトーブリアンは、高タンパク質、低脂肪、低糖質で、栄養価の高い食材です。特に鉄分が豊富に含まれており、貧血予防にも効果的です。また、筋肉の形成や修復を助ける必須アミノ酸も豊富で、健康を気遣う方にも嬉しい食材です。 牛肉 ステーキ お歳暮 お中元 贈答用 シャトーブリアン 赤身 父の日 母の日 敬老の日

自治体での管理番号

AFBV089

地場産品類型

８号ハ

広川町について

広川町は、比較的温暖な気候で、発心山に源を発する広川が東から流れ、その流域に細長い盆地性の平野をつくり筑後川に注いでいます。 町のほぼ中央を九州縦貫自動車道がはしり、町内に広川サービスエリアおよび広川インターチェンジを有しています。 久留米市まで25分、西鉄電車に乗り継げば、福岡市内まで約1時間、さらに高速道路を利用すれば福岡市内までの時間短縮が可能であり、交通の便に恵まれた位置にあります。

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福岡県 広川町