福岡県那珂川市

本場福岡で不動の人気、手作業が生む芳醇なもつ鍋セット。＜選べる内容/回数＞国産黒毛和牛のもつ鍋味噌味/醤油味【もつ鍋一藤】|国産牛もつ鍋セット 2人前 3人前小分けみそ味スープ付牛もつ牛モツホルモン鍋冷凍時短お取り寄せ福岡県那珂川市送料無料

Name: ＜選べる内容/回数＞国産黒毛和牛のもつ鍋 味噌味/醤油味【もつ鍋一藤】|国産牛 もつ鍋 セット 2人前 3人前 小分け みそ味 スープ付 牛もつ 牛モツ ホルモン 鍋 冷凍 時短 お取り寄せ 福岡県 那珂川市 送料無料
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お礼の品について

容量	【一回のお届け内容】＜2～3人前＞スープ（濃縮味噌/濃厚醤油）380cc×1 もつ300g×1 チャンポン麺200g×2 薬味セット5g×1 ＜4～6人前＞スープ（濃縮味噌/濃厚醤油）380cc×2 もつ300g×2 ちゃんぽん麺200g×4 薬味セット5g×2 【お届け回数】通常配送・3回・6回・12回
消費期限	【賞味期限】発送日より冷凍で60日
アレルギー品目	小麦牛肉大豆ごま特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	Smallcompany株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7001066

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	【通常配送】入金確認後1か月以内にお届けいたします。【定期便】初回発送：お申し込み翌月の5日～20日頃までに発送 2回目以降：毎月5日～20日頃までに発送
配送	冷凍便別送

本場福岡で絶大な支持を得る「もつ鍋一藤」より、もつ鍋セットをお届けします。

主役は、選び抜かれた国産黒毛和牛の肉厚な牛もつ。
人気No.1の味噌味は、独自に人の手で丹念に裏ごししたブレンド味噌スープと、青森県産おろしにんにくの香りが響き合い、
一度食べたら忘れられないコクと深みを生み出しています。

こだわりの醤油味は、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう特注した醤油を使用。
じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。

シメには旨みが凝縮されたスープで味わうちゃんぽん麺や、溶き卵を加えた雑炊がおすすめです。
職人が理想の味を追求し、すべての工程を手作業で行うことで生まれる「一藤」だけの贅沢な味わいをご家庭でお楽しみください。

【美味しいもつ鍋の作り方】
1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
味噌／水500cc（2～3人前）
2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。

お鍋のシメ→ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。煮詰まって辛いようでしたら、100～200ccのお湯（水）で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。

【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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