福岡県那珂川市

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プリッとした白身、濃厚なコク。平飼いで育んだ至高の「金太郎卵」＜選べる＞鮮度AA級の世界最高ランク！金太郎卵平飼いたまご 24個（6個×4パック）

Name: ＜選べる＞鮮度AA級の世界最高ランク！金太郎卵 平飼い たまご 24個（6個×4パック）
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	【定期便1回の内容量】・24個（6個入り×4パック）※割卵保証2個・30個（6個入り×5パック）※割卵保証2個・60個（6個入り×10パック）※割卵保証6個【お届け回数】通常配送・3回・6回・12回
消費期限	【賞味期限】発送日から3週間 ※美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にサポートセンターまでご連絡ください。
アレルギー品目	卵特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	フジノ香花園他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7000023

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	【通常配送】順次発送【定期便】初回発送：お申し込みの翌月中に発送 2回目以降の発送は、1回目お届けの約1か月後にお届けいたします。 ※卵の産卵状況により、前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送	冷蔵便別送

世界基準で品質が認められた特別な「金太郎たまご」をお届けします。
アメリカ合衆国農務省（USDA）の厳格な基準により、最高ランクである「鮮度AA級」と評価された卵は、見た目やサイズだけでなく“中身の鮮度そのもの”が科学的に証明された高品質な一品です。

飼料には遺伝子組み換え原料を使用せず、人が口にしても安心できる内容にこだわっています。さらに地下水から汲み上げた新鮮な水と、のびのび過ごせる平飼い環境で大切に育てられた鶏から生まれる卵は、臭みが少なく濃厚でコクのある味わいが特徴です。良質な栄養をたっぷり含み、日々の食卓に安心と満足感をもたらします。

この卵は、卵白の盛り上がりや卵黄の美しい丸みを保つ鮮度の高さを示すHU値においても高い基準をクリア。国内有数のホテルや料理人など、多くの食のプロフェッショナルから選ばれ続けている理由がそこにあります。

生で味わえば濃厚な旨みをしっかり実感でき、半熟にすれば弾むような白身の食感が楽しめます。さらにスイーツや料理に使えば、仕上がりのふっくら感やコクの違いを感じられるのも魅力。シンプルな調理ほど、この卵の実力が際立ちます。

細部までこだわり抜いた製法で生まれた、まさに“世界基準”の美味しさ。
日常の食卓を少し特別にしてくれる金太郎たまごを、ぜひご堪能ください。

こだわりポイントをご紹介

世界基準で品質が認められた特別な『金太郎たまご』。
アメリカ合衆国農務省（USDA）の厳格な基準により、最高ランクである「鮮度AA級」と評価された卵は、見た目やサイズだけでなく“中身の鮮度そのもの”が科学的に証明された高品質な一品です。
飼料には遺伝子組み換え原料を使用せず、人が口にしても安心できる内容にこだわっています。

わたしたちが作っています

15種類以上配合した独自飼料と、自ら培養した有用微生物を鶏たちに与えています。
遺伝子組換え食品、抗生物質、合成抗菌剤等の化学物質も一切使っておりません。

さらに背振山系の地下水を約100m以上地下から汲みあげ、活水器に通した水を与えています。
出荷前もこの水で丁寧に洗い、呼吸する卵にさらなる生命の息吹を与えています。

こんなところで作っています

「フジノ香花園」は水と緑に囲まれた福岡県那珂川市にあります。

那珂川の豊かな自然の中で、独自の配合飼料・那珂川の地下水・平屋のゆったりした鶏舎にこだわり、世界最高品質の『金太郎たまご』を生産しています。

わたしたちが歩んできた道

福岡県農業大学校で酪農を学び、卒業後はアメリカ合衆国ネブラスカ州に２年間の酪農研修を経て、現在に至ります。
最初は微生物を使った循環型農業を３年間勉強していました。
微生物混合の飼料を鶏にも与えてみたところ非常に結果が良く、
試行錯誤の上、微生物を入れることで、鶏の免疫力が高まり健康が保たれた結果、良い卵が生まれるようになりました。
わたしたちは、健康な鶏を育てる飼育方法を追求しています。

わたしたちの想い

『金太郎たまご』を作り続ける理由は、「子供が金太郎たまごだけは食べられる」という感謝の手紙をもらったことも大きいと思います。
また、ホテルのシェフやパティシエさんに、『金太郎たまご』を使って頂ける様になりました。

私にとっては、鶏が人生の先生と思っています。
鶏を育てる上で目に見えないところに気持ちを注ぐのとの同じで、他人には見えなくても強い気持ちを持ち続ける事が大切だと思っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税をとおして、精魂込めたこだわりの『金太郎たまご』を広く全国の方に食べていただき、ひいては那珂川市の発展に多少なりとも貢献できることを大変嬉しく思っています。
メディアからの取材も多数いただきました。
なにより、皆さまからたくさんのお声をいただけることに喜びを感じています。
これからも美味しい『金太郎たまご』づくりに邁進してまいります。

種類：