ふくおかけん いとしまし福岡県 糸島市

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チョイスPayポイントと交換できる品ごはんのおとも ご飯のお供 ギフト 懐石料理 いわし イワシ 鰯 ギフト 贈り物料亭「浮岳茶寮」の鰯の糠炊き 3尾×3個セット 糸島市 / 合資会社アコート / いわし ご飯のお供 [AAK009]

寄付金額15,000円4,500ptで交換可

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お礼の品について

容量内容量:3尾入り200g×3個入り サイズ:約15×2×21cm 原材料:鰯、醤油、酒、砂糖、味醂、糠味噌、実山椒、生姜、唐辛子 【加工地】 糸島
消費期限【賞味期限】 発送日から10日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者浮岳茶寮他のお礼の品を見る
お礼の品ID6587900

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独自の調理法で骨まで美味しい! 小倉の郷土料理として名高い「鰯の糠炊き」。 女将の実家、茶懐石料理 小倉「向陽庵」の丹精こめた糠味噌と糸島で明治から続く「北伊醤油」の本醸造特吟で仕上げました。 常連さんから何度もリピート注文が入る、浮岳茶寮の人気商品。 爽やかな山椒の香りもたまらない逸品です。 料亭「浮岳茶寮(うきだけさりょう)」 1日1組完全予約制で懐石料理をご提供しております。 現在は隣接しております「オーベルジュ 山ぼうし」でご宿泊もできます。 ごはんのおとも ご飯のお供 ギフト 懐石料理 いわし イワシ 鰯 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント

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カテゴリ

魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

加工品等その他加工品

魚貝類しじみ・あさり・蛤蛤(はまぐり)

自治体での管理番号
AAK009
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

鰯の糠炊きの製造工程にかかる、原材料の仕入れ、洗浄から完成まで糸島市内の工房にて全工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。

地場産品基準とは?

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。 近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。 また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。 天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。 このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。 糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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