チョイスPayポイントと交換できる品 糸島の恵みと和食の技のつまった 懐石料理のような一杯 糸島 真鯛 らーめん 花束. hanataba ３人前 《糸島》【 一力寿司 】真鯛 鯛 鯛ラーメン [AWI002]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | スープ 320ml×3 麺 130g×3 具材（糸島穂先メンマ・松の実一つ・糸島天然真鯛の塩麴焼き）100g×3 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍庫1か月 ※解凍後は早めにお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 一力寿司 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5250044 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 3ヶ月以内 |
| 配送 |
|
ラーメン らーめん 拉麺 鯛 真鯛 和食 懐石 人気 冷凍 高級 ギフト 贈答
2022年2月12日（土）日本テレビにて紹介されました！
誰にも真似できない、唯一無二の逸品ラーメン
「全て」をこだわり抜いた１杯です！
真鯛の漁獲量日本一の地で、鯛の旨味をぎゅっと詰め込んだラーメンが出来ました！
余計なものは一切入れず。
それぞれの旨味を丁寧に引き出し。
糸島の素材そのものを存分に楽しめる一品を。
自信をもってお出しする真鯛らーめんを、是非お楽しみください！
鯛の旨味はもちろん、縁起もたっぷりと担いだ一品です！
■ 糸島グルメグランプリにて準優勝２回獲得！！
真鯛ラーメンを開発した１年後には、糸島の飲食店が地元の食材を使って行う大会「糸島グルメグランプリ」にて２回準優勝を果たしました！
メディアなどで大きく取り上げられ、注目を浴びました！
さらに2018年に平日2時間だけのお店、元祖糸島真鯛らーめん専門店「穂と花.」をオープン。
その後多くのファンやリピーターを生み出し続けています。
濃厚ながらも優しい ”鯛白湯スープ”
おすましのような鯛スープでなく、あえて白くにごらせた鯛白湯のスープです。
昆布、カツオと一緒にあわせるのは、もちろん鯛のアラ。
大量の鯛のアラを時には強火、時には弱火と、一番いい火の入り加減を見極めながら、半日～１日かけてじっくりと煮詰めていきます。
魚由来の良質な脂質とコラーゲン、そして鯛の旨味をギュッと詰め込んだスープは、
しっかりとコクがありながらも、すっきりと軽やかなスープに仕上がりました。
具材にも最大限のこだわりを。
このラーメンのメインでもある、大きな鯛の塩糀焼きをのせました！
鯛の白湯スープ合わせるのは太めのちぢれ麺。
スープにたっぷり絡み、よく合います。
鯛と松竹梅で、縁起物として贈り物にもぴったりです。
「松」の実をアクセントに一粒入れて、
「竹」のめんまと、
「梅」味の元ダレを使った、めでたい一杯です。
寿司職人が作る本気の鯛ラーメン「穂と花」
”日本一の鯛の町”に鯛の名物を！
「鯛」は昔から日本人の大切な節目にかかせない、縁起の良い大切な魚です。
真鯛の漁獲量日本一の糸島。その町から、鯛の名物を作りたい。 そんな想いから真鯛ラーメンを生み出しました。
この糸島で30年、鯛と向き合ってきた自分にしかできない一杯をつくるという夢が「穂と花」で叶いました。
水も、梅も
醤油も、麺も
塩糀も、鯛も
めんまも
そして、想いも全て糸島。
そんな、どこにもない唯一無二の一杯を
お楽しみいただけたら幸いです。
丁寧にお届けします！
【一力寿司】すべての真鯛らーめん商品はこちら！
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糸島の恵みと和食の技のつまった 懐石料理のような一杯
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こだわりポイントをご紹介
自然の恵みを受けて育った新鮮な食材はもちろん、クラフト工芸作家が生み出す手仕事の数々。
高品質で、バリエーション豊富な特産品の数々が自慢です！
わたしたちが作っています
農業・漁業・畜産業の生産量は福岡県内トップクラス！
新鮮でおいしい「糸島ブランド」を生み出しています。
また、糸島の恵まれた環境を求めて、移住する作家も多くいます。
糸島の特産品にはたくさんのつくり手の思いが詰まっています。
こんなところで作っています
自然豊かな土地でありながら、新しいお店や施設が次々とオープンしている糸島市。
2021年には、英国発グローバル情報誌『MONOCLE（モノクル）』が選ぶ「輝く小さな街（Bright lights,small city）」にて世界3位に選ばれました。
「住みたい街」として、移住者も増加しています。
この時期がおすすめ！
それぞれの季節にぴったりの特産品があります！
春：あまおう、はるかみかん、甘夏
夏：真鯛、うなぎ、とうもろこし
秋：新米
冬：糸島カキ、あまおう
など
ぜひ年間を通して、糸島市の特産品をお楽しみいただきたいです。
わたしたちの想い
ふるさと納税をきっかけに、糸島市に興味を持っていただいたり、実際に訪れていただいたり。
「いつか行ってみたいです！」というお声も多くいただいています。
糸島市では、「訪れてよし、住んでよし」のまちとして、「ワンランク上のまちづくり」に取り組んでいます。
いつでも糸島市でお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて皆様からいただいたご支援は、糸島市のさまざまな事業に活用させていただいております。
これからも、糸島市の応援をよろしくお願いします。
お礼の品感想
おいしかったですが、、、
スープはあっさりと言うより、濃厚な味で麺とも良く絡み、おいしかったです。具もしっかりしていて食べ応えありました。魚介スープが好きな方にはお勧めです。
具の鯛はハムのような感じで皮も食べられるものでした。
１つだけ残念なことがあったので書かせていただきます。
配送の問題なのか、箱詰めのときの問題なのか、またはその他の問題かはわかりませんが、麺が入っている袋が破けており、梱包されていた箱に割れた麺が散らばっていたのが残念でした。
問題が何かはわからないので、検証して改善した方が良いと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
この度はせっかくお申込みいただいたにも関わらず、お届けした商品の袋に破損があり、残念なお気持ちにさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
また、再送に関しては快くお受けいただき誠にありがとうございました。
ご連絡させて頂きました通り、提供事業者にて麺の包装の形状・素材を改善させて頂きました。
今後同様の事象が発生いたしませんよう、商品出荷時の検品もこれまで以上に徹底して行って参ります。
また、ご迷惑をおかけしている中、商品をお気に召して頂いているとのお言葉を頂戴し、心より感謝申し上げます。
これからも寄附者様にご満足いただけるよう努めて参ります。
重ねてではございますが、ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。
2022/3/31
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2022年3月12日 16:46
旨味が凝縮された美味しいスープ！
初めて食べましたが、魚の臭みは一切なく、上品で濃厚なスープにちょっと太めのツルツル麺が程よく絡んで、とっても美味しいです！
具も写真と同じく立派なサイズでした。
あまりに美味しくて、残ったスープにご飯を入れて頂いてしまいました。
いつかお店に行ってみたいと思いました。
また注文します。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ぜんぜんさん｜女性｜40代
投稿日：2022年2月9日 18:59
| カテゴリ |
麺類
>
ラーメン
>
その他ラーメン
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- 自治体での管理番号
- AWI002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で獲れた鯛を中心とした原材料を、市内において切断、調理、混合、袋詰めまでの加工に係る全行程を実施した加工品。
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自治体からの最新情報
糸島市について
糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。
近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。
また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。
天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。
このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。
糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。
福岡県 糸島市
