福岡県 みやま市
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ソフトでプリっとした食感と旨味たっぷりで優しい味わいのかまぼこです A163 古式 かまぼこ 3本 セット 計330g



お礼の品について
容量 | 古式かまぼこ 110g × 3本 計:330g |
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消費期限 | 賞味期限:側面に記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社吉開のかまぼこ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5536613 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
|
明治23年創業の完全無添加の体に優しく美味しいかまぼこ。
高級魚のエソ100%で昔ながらの製法で造り、過去に天皇に献上されたこともあります。
ソフトでプリっとした食感と旨味たっぷりで優しい味わいです。
■産地
長崎県産
■原材料
エソすり身(国内製造)・魚のだし・みりん・食塩(焼塩)・昆布だし
■保存方法
5℃以下の冷蔵保存してください。
※冷凍はしないでください。冷凍すると身がスポンジ状になります。
■返礼品提供事業者
株式会社吉開のかまぼこ
工夫やこだわり
「原料の原料まで極めた自然派かまぼこ」として、かまぼこを造る工程がもちろん、みりん等の2次原料も食品添加物や保存料・化学調味料等無添加であることをこだわり、熟成や蒸す工程の温度や時間などを工夫して造っております。
関わっている人
吉開のかまぼこ3代目の吉開喜代次氏がお客様のリクエストから研究を重ね、リン酸塩・卵白・澱粉不使用の無添加かまぼこを造りあげました。
そのこだわりを次世代へ引継ぎたいと当時24歳だった林田茉優が4代目として承継しました。
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形は不揃いですが、味も品質も贈答用と変わらない家庭用明太子です。
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ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
お礼の品感想
感動しました!
NHKだったかな?テレビで若社長がかまぼこに対する想いを熱く語っていたのを見たので、試しに頼んでみました。ビックリ!本物のかまぼこは嚙めば嚙むほどこんなに深い味がするのだと驚きました!作り手の想いが伝わってきました。リピートしたいと思います。本当に美味しかったです。ご馳走さまでした。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2025年1月29日 23:08
吉開かまぼこ美味しい!
昨年(2023)、経済新聞に掲載された吉開かまぼこの記事を読み、食べてみたい!と思いました。ネット検索したところ、みやま市のふるさと納税返礼品であることを知りました。
早速申し込み、届いた完全無添加のかまぼこですが、まず優しいお味、そして可愛い包装。
今年も、お正月に食べたかったので、ギリギリに申し込みました。
ふるさと納税でお取寄せできるなんて、ダブルで美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
いとーさんさん|女性|70代以上
投稿日:2024年12月28日 14:34
すごくおいしかった
おいしそう、身体に良さそうと、思って寄付したのですが、やっぱりおいしくて、リピートを真剣に考えています。社長さんのお手紙を見てすごいなーサラメシみたいだ、と思ったら、当たりでびっくりしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
かつぴーさん|女性|40代
投稿日:2024年12月27日 23:01
本物のかまぼこ!
テレビで話題だったので注文してみました。本来のかまぼこの良さを味わうことができてよかったです。年配の方への贈答品にもよいと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
ジョージさん|男性|50代
投稿日:2023年6月4日 10:38
古式蒲鉾
TVで拝見し応募しました。
職人として、味、触感にこだわりを継承する事の大変さを思いつつ美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2023年5月31日 09:22
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- 自治体での管理番号
- A163
みやま市について
みやま市は、東北部を山々に囲まれ、
南西部は水資源に富む有明海に面するという、
すばらしい自然条件に恵まれています。
豊かで良質な山水と肥沃な大地、
「晴れのまち」と言われるほどの恵まれた日照量。
その中で育まれた新鮮な野菜や果物やお米、
また、それらを使って作ったお酒や加工品は、
今や福岡県を代表する逸品となっています。
どうぞ、ふるさと納税を通して
みやまの自然のすばらしさと特産品の魅力を堪能してください。
いただいた寄付金は、自然環境の保全や、
地場産業・教育の振興などに使わせていただきます。

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