香ばし味噌と旨み塩で、食卓を幸せに。焦がし胡麻入り旨辛味噌と自家製合わせ塩セット 万能調味料 ソルト 旨味 味付き塩 旨辛 味噌 胡麻 辛味噌 辛いもの好き 唐辛子 調味料 料理 時短 炒め物 焼き物 揚げ物 福岡県 福岡 九州 グルメ お取り寄せ

香ばし味噌と旨み塩で、食卓を幸せに。 ・焦がし胡麻入り旨辛味噌： 古賀市認定『焦がしブランド』。 焦がし胡麻は炒り焦がした胡麻を丁寧にすり胡麻にして風味豊かな味わいのすり胡麻に仕上げてます。 辛すぎ無い旨辛仕立てですので食材の旨みをご堪能しながらお召し上がり頂けます。 ・自家製合わせ塩： 塩味少なめ旨み凝縮の自家製ブレンドの合わせ塩です。 脇役では無く味の主役として！旨み凝縮の万能合わせ塩！ ■名称 焦がし胡麻入り旨辛味噌と自家製合わせ塩セット ■原材料 ・焦がし胡麻入り旨辛味噌： コチジャン（国内製造）、脱脂加工大豆、醤油、小麦、食塩、大豆、胡麻、砂糖、豆板醤、ごま油、ニンニク、乾燥唐辛子、米酒、そら豆味噌、米酢/アルコール、保存料（安息香酸Na）、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・ごま・大豆含む） ・自家製合わせ塩： チキン粉末、チキンエキス、食塩、コーンスターチ、砂糖、でん粉、酵母エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、ブラックペッパー、マルトデキストリン、着色料（カロチン）、酸味料（一部に卵、小麦、大豆、鶏肉を含む） ■提供事業者 気ままな台所居酒屋ひこきち 福岡県古賀市駅東2丁目14-37 ■備考 ・焦がし胡麻入り旨辛味噌： 肉、魚、野菜の焼き物、揚げ物、炒め物、蒸し物。　どんな食材、調理法にも合う万能調味料です。 焼いたお肉に！海鮮に！野菜に！旨さ倍増！ 炒め物の横に添えてたっぷり付けて味変！ マヨネーズと合わせて生野菜のディップとしてまたそのまま白ご飯や卵かけご飯に。 海鮮と混ぜ合わせて卵黄とで海鮮丼、チーズと合わせてトーストになど用途を選ばずどんなお料理にも相性抜群です。 ・自家製合わせ塩： 肉、魚、野菜、ご飯、麺、炒め物、焼き物、揚げ物、蒸し物、生野菜。 どんな食材、どんな調理法にも抜群の相性！ 唐揚げ・フライ・天ぷらなどの揚げ物に！炒め物には合わせ塩と醤油だけでOK！ ソースの代わりに合わせ塩で塩焼きそばに！お湯に溶してスープに！白ご飯にも相性抜群！ 脇役では無く味の主役として活用出来る万能合わせ塩です。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

自治体での管理番号

099-0004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

・焦がし胡麻入り旨辛味噌： 原材料の調達・粉砕・調合・瓶詰めなどを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当） ・自家製合わせ塩： 原材料の調達・調合・瓶詰めなどを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

古賀市について

古賀市は、東側には緑豊かな山々、西側には白砂青松の美しい海岸線を有する海が広がり、市内の至るところを川が流れる自然に恵まれたまちです。市内にはそんな美しい自然に親しめる公園がたくさんあります。さらに、県内外のファンを持つ「薬王寺の湯」、不思議な形の巨木が出迎えてくれる「五所八幡宮」、文化財や史跡など心癒されるスポットが数多くあります。 古賀市では今後より一層、地域や特産品の魅力を皆様にお伝えして参りますので、どうぞ宜しくお願いします。

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