地域の生産者応援の品西京漬けの定番「銀たら」「鮭」とその時期に最も美味しい旬の魚の5種類の西京漬け西京漬け 5種食べ比べ(銀たら 鮭＋おまかせ3種) 計10～20袋 西京味噌 訳あり 鱈 タラ 秋鮭 さけ サケ 魚 魚介類 海鮮 簡単 おかず おつまみ 和食 惣菜 焼き魚 銀鱈 小分け セット 詰め合わせ 個包装 旬の魚 お取り寄せ 西京焼き 食べくらべセット 夕食 ディナー 銀だら 西京みそ 味噌漬け みそ ギンダラ 西京やき 簡単調理 焼くだけ 冷凍 高知県 ～四国一小さなまち～

【魚屋が仕込む5種の西京漬け】 高知県田野町の「ヤマシン西岡鮮魚店」が仕込む、西京漬け5種食べ比べセットです。定番の銀たら（銀鱈・ギンダラ）と秋鮭（鮭・さけ・サケ）に、その時期においしい旬の魚3種類を加え、合計10～20袋でお届け。魚屋が目利きした魚を、自家製の西京味噌に独自の製法で漬け込んでいます。 【甘酒を使った自家製西京味噌】 西京味噌には甘酒を使用し、低温でじっくり漬け込むことで、魚の旨味を引き立てる深みのある味わいに仕上げています。焼いたときに広がる味噌の香ばしい風味と、ふっくらとした魚の身をお楽しみください。銀たらの豊かな脂、鮭の親しみやすい味わいに加え、旬の魚との食べ比べができるのも魅力です。 【毎日の食卓に】 1袋ずつ小分けで使いやすく、必要な分だけ調理できます。冷凍庫に常備しておけば、朝食、昼食、夕食のおかずはもちろん、お弁当、晩酌のおつまみ、忙しい日の一品にも便利です。 【焼くだけ簡単・アレンジも楽しめる】 解凍後、フライパンやグリルで焼けば、ご飯によく合う焼き魚の完成。野菜と一緒に炒めたり、ホイル焼きにしたり、鍋料理に加えたりとアレンジも楽しめます。和食の定番として、ご家族の食卓から来客時の一品まで幅広いシーンで活躍します。 【田野町で丁寧に加工】 漬け加工をはじめ、製造・加工は田野町内で行っています。魚を扱う鮮魚店だからこそ、素材と向き合いながら一つひとつ丁寧に仕上げています。旬の魚3種類は時期によって変わるため、届くまでの楽しみもある海鮮セットです。 ※旬の魚は魚種をご指定いただけません。 【関連キーワード】 西京漬け 西京焼き 西京味噌 味噌漬け 漬魚 銀たら 銀鱈 ギンダラ たら タラ 鱈 鮭 さけ サケ 秋鮭 魚 魚介 魚介類 海鮮 焼き魚 惣菜 和食 おかず おつまみ 冷凍 個包装 小分け 食べ比べ 詰め合わせ セット 簡単調理 フライパン グリル お弁当 朝食 夕食 晩酌 鍋 お取り寄せ 高知 高知県 ※旬の魚に関しては魚種の指定は受け付けておりませんので予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 【加工について】 漬け加工などすべての製造・加工を田野町内で行っている。

自治体での管理番号

yns067-sku

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

漬け加工などすべての製造・加工を田野町内で行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

四国一小さな町の特産品をどうぞご覧ください！！

面積は四国一小さいですが、皆様にご紹介したい「特産品」はいっぱいあります。 幻の和牛「土佐あかうし」、田野の新米、特選カツオのタタキ、新鮮な野菜などなど ぜひ、田野町をよろしくお願いいたします。

田野町について

　田野町は高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。 　大正９年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてまいりました。 　山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積６．５３㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。 　キャッチフレーズは「四国一小さくて、魅力がぎゅっとつまったまち」！！ 　本町は大正9年（1920年）に町制を敷き、令和2（2020年）5月1日に町制施行100周年を迎えました。 　この100年を振り返りますと、魚梁瀬の山林資源、奈半利川の水運を受け繁栄し、教育文化面でも江戸時代から田野學館が設けられ現在の中芸高校となるなど、豊かなまちへと発展してまいりました。このことは、町民のみなさまをはじめとして、立地企業や関係団体のみなさまから支えられ、実現し得たものと深く感謝申し上げます。この100周年を契機として、これまでの歴史を振り返り、そして未来に向けて歩みを進めたいと思います。 　今後とも田野町の支援をお願い申し上げます。 【町制100周年特設ページを開設しております】　 こちら ⇒　http://tanocho.jp/100th

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