旨味が濃く、甘みが際立つゾウリエビをぜひお楽しみください♪【数量限定】活 ゾウリエビ 約200～250g(1尾～2尾) - 海老 国産 エビ えび 海鮮 魚介 産地直送 プリプリ 味噌汁 刺身 焼き物 汁物 えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 10000円以上 1万円以上 eb-0053

【幻のエビ！？】 高知県香南市にある漁港、吉川漁港では旬の魚介類が水揚げされています。 そんな吉川漁港で水揚げされたゾウリエビをお届けします。 プリプリで甘みの強い、ゾウリエビ。 産地直送のゾウリエビをぜひ刺身やみそ汁などでお楽しみください♪ 【ゾウリエビの捌き方】 1.下準備 ⇒殻が硬いので、軍手を着用すると安全。 2. 頭と胴体を分ける ⇒ゾウリエビの頭と胴体の境目に包丁を入れ、頭と胴を分けます。 背中側の硬い甲羅を避けて、腹側（柔らかい方）から包丁を入れると切りやすいです。 3. 胴体を剥く ⇒胴体の甲羅を外します。 手で甲羅をはがすか、包丁で甲羅の端を切りながら開きます。 背ワタ（黒い筋）があれば取り除きます。 必要に応じて半分や一口サイズにカットします。 4. 頭部の活用 ⇒頭の中にはミソ（肝）があるので、味噌汁や甲殻類のソースに使えます。 香ばしく焼いて出汁を取るのもおすすめ。 ※写真はイメージです ～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【提供】えび蔵 地場産品基準 地場産品類型：1号 類型該当理由：香南市内で水揚げされた魚介類 -------------------- 海老 冷蔵 国産 エビ えび 海鮮 魚介 産地直送 プリプリ 味噌汁 刺身 焼き物 汁物 えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 遅れた 父の日 遅れた父の日ギフト 遅れた母の日 遅れた母の日ギフト 贈り物 プレゼント ギフト

自治体での管理番号

eb-0053

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

香南市内で水揚げされた魚介類

地場産品基準とは？

自治体からの情報

香南市の特産品をご堪能ください！

香南市について

高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。 太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。 香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！ これからも元気なまち！香南市の応援をよろしくお願いいたします♪

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