高知県 宿毛市
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チョイスPayポイントと交換できる品 土佐 高知県 宿毛市の魅力をお届けします! みかん と かつおの街より｡ 石黒定行の土佐文旦10kg家庭用
お礼の品について
| 容量 | 【家庭用：10kg】サイズ：L～4L、個数：14個～22個 ※シミ、変形等があるため「家庭用」としてお得にお届けいたします。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：冷暗所14日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 石黒 定行 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4918800 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
2026年2月上旬～2月末まで ※北海道、東北地方へのお届けは2月下旬以降となります。配送日のご希望を入力された場合でも2月中旬以前のお届けはできかねますのでご了承ください。尚、原則お届け希望に添って手配を行いますが、天候や交通状況等予期せぬ理由によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
【2026年分予約受付】
一玉一玉に目を配り、手間を惜しまず大切に育てたこだわりの逸品。コクのある甘味と酸味のバランス、芳醇な香りが人気の秘訣です。手塩にかけた文旦10kg(家庭用)を2～3月にお届けします。
海の恵み豊かな宿毛市で、タイやブリ、カンパチなど、たくさんの魚の養殖をしてきた元漁師さんが育てています。手の届く範囲で限られた量だけを栽培しているからこそ、一つ一つに目をかけて丁寧に育てています。
※凍結を防ぐ為、北海道、東北地方へのお届けは2月下旬以降となります。
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収穫間近の文旦畑
文旦農家、石黒定行さんに案内されたのは、宿毛市の漁師町にある小さな文旦畑でした。
2019年12月。果樹には大きく、丸々と育った文旦がいくつもなっていて、収穫はもう間近。畑の中は、文旦特有のさわやかな香りでいっぱいです。
「もう少し置くと、酸味が抜けて甘くなる。今が大事な時期やけん」と石黒さんは話します。
温暖な気候で完熟の文旦を
文旦は、1〜2月ごろに旬を迎える柑橘です。大きな果実、鮮やかな黄色とさわやかな香り、果肉の粒のプチプチとした食感、そして、酸味と甘味が調和した、上品な味が特徴です。
中でも、宿毛の文旦は「樹木に実った状態で」完熟させることができます。これを「樹上完熟」と呼ぶそうです。
文旦は、寒い地域では樹上で冬を越せません。そのため、完熟前に収穫され、2〜3カ月ほどの熟成で色づいてから出荷されます。一方、冬でも暖かい宿毛では樹上で冬を越すことができ、樹木が吸い上げる栄養を、最後の最後まで果実に蓄えることができるのです。
この「樹上完熟」によって、味がのり、余分な酸味が抜けていきます。香り高さや、口に残る味わいは、樹上完熟を徹底したものならではです。
簡単なむき方を紹介
簡単なむき方を紹介します。
まず、包丁で果皮の上下を落とします。次に皮の外周に十字の切り込みを入れ、手ではがす。それぞれの袋ごとにばらしたら、あとは手で実を取り出していくだけです。
ほかの柑橘と比べればむく手間はかかりますが、コツをつかめば簡単です。
養殖業から、文旦農家へ
石黒さんは元漁師。海の恵み豊かな宿毛市で、タイやブリ、カンパチなど、さまざまな魚の養殖をしてきました。もともと畑を守っていらっしゃったのは奥さまでしたが、畑仕事は思った以上に重労働。奥さまの負担を少しでも減らしたいと時間を作っては手伝っているうちに、いつの間にか夢中になっていったそうです。
手探りで始めた文旦栽培。友人に習いつつ、試行錯誤を続け、今ではほかの文旦農家が「見せてほしい」と言ってくるほどになりました。
日々見守り、鮮やかな畑に
石黒さんの畑に入るとすぐに、その場の色鮮やかさに気づきます。
視界に入るのは、葉のきれいな緑と実の鮮やかな黄色。枯れ枝や枯れ葉がほとんどなく、実も大きく、きれいなものばかり。聞くと、日々畑を回って異変がないかを見守り、枯れ枝を見つけると、すぐに落とすそうです。残った枯れ枝が実に当たると、傷がついてしまうからです。
原動力は、食べてくれた人の「おいしい」という言葉だと言います。
「頑張って育てて、うまいがができて、『食べてみて』言うて、『おいしい』ち言われたらうれしい。それだけやない？」
自分の目と手の届く範囲で、丁寧に育った石黒さんの文旦を、ぜひ食べてみてください。
石黒定行のその他の返礼品
お礼の品感想
おいしい！
土佐文旦が好きで色々な所で注文していますがとても良いものが届きました。
子供達も喜んで食べるのでここに納税してよかったと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
梅親父さん｜男性｜30代
投稿日：2023年8月15日 21:54
| カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
その他みかん・柑橘類
果物類 > その他果物 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 082009
自治体からの情報
柑橘の里すくも『SUKUMO CITRUS SELECTION』
宿毛の柑橘は土佐文旦だけではありません、春夏秋冬、一年を通してその恵みが楽しめます。それぞれ見ると、全国に名産地と呼ばれる地域があったりしますが、農家の皆さんが一つ一つ全力でこだわって育てた『すくも産』は、初めての方にもきっと喜んでいただける、胸を張っておススメできるものばかり。あなただけの『マイベスト☆すくも産』をぜひ探してみてください！
ポイント制について
ポイントは年内に慌てて寄附する必要がなく、大変便利なふるさと納税の仕組みです。
ポイント自治体に寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認の上、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：5000円
・ポイントが付与される寄附金額の単位：1000円単位
また宿毛市ポイントの有効期限は、2年間です。
先に寄附してポイントをゲットしよう！
ポイント自治体では、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
◆お申込方法
１．「ポイント取得」からお入りいただき、必要なポイント分を寄附ください。
２．ポイントが付与されたら、以後、お礼の品を申し込む際に使うことができます。
⇒保有ポイント数や有効期限はふるさとチョイスのマイページで確認できます。
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
宿毛市について
高知県の空の玄関口“高知龍馬空港”から車で西へ向かうこと３時間。
宿毛（すくも）市は、海・山・川・島を有する自然豊かなまちです。
四国の西南端、対岸の九州にも程近いこのエリアを、幡多（はた）と呼びます。
【幡多６市町村：黒潮町・三原村・大月町・四万十市・土佐清水市・宿毛市】
日本最後の清流ともいわれる四万十川、ダイナミックな景観が楽しめる足摺岬、
Tシャツアート展やサーフィンが楽しめる入野の浜、抜群の透明度を誇る柏島など、
宿毛市を拠点に、高知県が誇る自然・食・アクティビティを、
まるごと体感していただけます。
〇自然
宿毛湾には、日本に生息する魚の1/4にあたる約1000種もの魚が生息しています。
「魚のゆりかご」「天然の養殖場」とも称され、養殖業も盛んです。
沖の島・鵜来島周辺は、磯釣りやダイビングのメッカとしても人気を博しています。
森林率は約84％を誇り、全国のどこよりも桜の開花が早いといわれるほど温暖です。
この恵まれた気候風土を活かし、
オクラ・ミョウガ・イチゴなどの農作物を栽培しています。
特に文旦・小夏・直七といった柑橘類は、
全国有数の産地として各地に発信しています。
〇歴史と文化
国務大臣を歴任し宿毛の再開発にも尽力した「林有造」、
早稲田大学建学の母と慕われる「小野梓」、
小松製作所の創業者である「竹内明太郎」など、
明治以降の日本に大きな影響を与えた偉人を多く輩出しています。
生産者が思いを込めて育てた特産品や他にはない観光資源を
一人でも多くの方にお届けできるよう頑張ります。
皆さま、応援よろしくお願いします！
高知県 宿毛市
