ブリ 養殖ブリ 丸ごと1尾 ～１節 選べる セミドレス フィーレ ロイン 1節 高知県 須崎市 鰤 寒ブリ ブリしゃぶ 刺身 お刺身用 柵 半身 皮なし スキンレス 下処理済み 神経締め ぶりしゃぶ 漬け丼 海鮮丼 カルパッチョ 魚介 煮物 煮つけ 冷蔵 冷凍 産地直送
お礼の品について
| 容量 | ぶりまるごと1尾～１節 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷から冷蔵約4～5日（まるごと１尾） 出荷から冷凍約90日（片身、1節） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 山水 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7192167 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
入金確認後1週間から2週間程度で順次発送 ※繁忙期月、年末年始は、3週間かかる場合があります ※12月28日～1月3日の発送は不可となります。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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高知県須崎市の豊かな海で育った養殖ブリを、用途に合わせて選べる4つの仕立てでお届けします。丸ごと1尾・セミドレスは冷蔵、フィーレ・ロインは冷凍でお届けします。
丸ごと1尾、セミドレス、フィーレ、ロインをご用意。
丸ごとさばいて楽しみたい方から、少量を手軽に味わいたい方まで、調理方法や人数に合わせてお選びいただけます。
須崎の海で大切に育てられた養殖ブリは、しっかりとした脂のりと濃厚な旨み、なめらかな身質が魅力です。
丸ごと1尾は、ブリを自分でさばき、部位ごとの味わいを楽しみたい方に。身はお刺身やブリしゃぶ、漬け丼などに、頭やカマは塩焼き・兜煮に、骨やあらはあら炊き・あら汁・だし取りに活用できます。一尾だからこそ、さまざまな部位を料理に使えるのが魅力です。
セミドレスは、内臓等を取り除いた状態でお届けするため、下処理の手間を減らしながら、一尾ならではの部位ごとの味わいを楽しめます。お好みの大きさにさばいて、お刺身、ブリしゃぶ、照り焼き、煮付け、カマ焼き、あら炊きなど、幅広い料理に活用できます。
フィーレは、ブリを三枚におろした半身の状態でお届けします。丸ごと一尾をさばく手間を抑えながら、料理に合わせてお好みの大きさや厚さに切り分けられます。お刺身や漬け丼、ブリしゃぶ、カルパッチョ、照り焼きなど、さまざまな食べ方に使いやすい仕立てです。
ロイン（1節）は、少量から味わいたい方や、初めて須崎勘八を選ぶ方にも使いやすい、食べ切りやすいサイズです。丸ごと一尾やフィーレよりも切り分ける手間が少なく、お好みの厚さに切って、お刺身、漬け丼、ブリしゃぶ、カルパッチョなどにお使いいただけます。 高知・須崎市が誇る海の幸をお楽しみください。
水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、それぞれの仕立てに合わせてお届けします。須崎勘八ならではの歯ごたえと、豊かな脂の旨みをご堪能ください。
漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。
提供：株式会社 山水
| カテゴリ |
魚貝類
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魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝 |
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須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL： 050-1730-1325
MAIL：info@susaki-furusato.com
高知県 須崎市
