大正時代創業、須崎の「ふるさとの味」丸共味噌の味比べ老舗のカステラ3本セット味比べ老舗のカステラ3本セット 醤油カステラ こだわり卵のカステラ 大地のカステラ 国産 スイーツ デザート 焼き菓子 ケーキ 高知県 須崎市 MK023

大正時代に創業した丸共味噌醤油醸造場は、 須崎周辺の広い地域で「ふるさとの味」として親しまれ今に至ります。 丸共味噌醤油醸造場がお届けする人気のカステラ食べ比べセットです。 ◇ほんのりお醤油の香りと風味がある『醤油カステラ』 この商品は、マルキョー濃口醤油「桐」を使用し、ほんのりとしたお醤油の香りと風味が広がる醤油カステラを作り上げました。 マルキョーの斜め前に位置する、弊社と同じく大正創業の老舗お菓子屋さん、「梅原晴雲堂」さんとのコラボレーションにより生まれました。 伝統的な製法と新しいアイデアが融合し、地元の素材を活かした新たな味わいを創出しました。 ほんのり香るお醤油の香りと甘じょっぱい深い味わいが後引く味に仕上がっております。 珈琲、日本茶、お酒にまで、あわせて楽しめる味わいです。 ◇しっとりと滑らかで甘く香る『こだわりの卵カステラ』 季節や天候の違いで焼き上がりに差が出るとういうカステラは、職人さんの経験と勘が要求されるごまかしのきかないお菓子だそうです。 大正創業の老舗お菓子屋さん、『梅原晴雲堂』さんが先代より引き継いできた定番の味。 しっとりと滑らかで甘く香る、こだわりの美味しさを是非ご賞味ください。 ◇生姜がぴりりと香る『大地のカステラ』 高知県の特産物の一つ、全国一の生産量の生姜を使ったカステラです。 ほんのりピリリと香る生姜とカステラのしっとりとした甘さは後引く美味しさ。 ２～3世紀ごろに中国より日本に伝わり、それ以来ずっと人々に愛されてきたという生姜。 老舗菓子店『梅原晴雲堂』さんが生姜を活かしたお菓子を造りたい！と模索してこの 大地のカステラが生まれました。 愛され続ける坂本龍馬の包装紙もぴったりの 高知のいごっそうなカステラです。 ※いごっそうとは・・・・・津軽じょっぱり、肥後もっこすと共に、日本三大頑固のひとつとされている土佐弁。頑固で気骨のある芯の通った男性を表す言葉。 提供：丸共味噌醤油醸造場

自治体での管理番号

MK023

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域外から仕入れた原材料を使用し、区域内でカステラに加工。

地場産品基準とは？

須崎市について

おさかなのまち、すさき。 高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！ 季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。 また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。 【お問合せはこちら】 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp ・お申し込み、書類、ご入金方法等について 須崎市　ふるさと納税担当 TEL： 050-1730-1325 MAIL：info@susaki-furusato.com

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