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日本酒飲み比べ地酒高知晩酌お酒酒純米吟醸ギフト

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日本酒飲み比べ地酒高知晩酌お酒酒純米吟醸ギフト酔鯨飲み比べセット純米大吟醸兵庫山田錦50% 純米吟醸高育54号 720ml×各1本日本酒飲み比べ地酒高知晩酌お酒酒純米吟醸ギフト高知県土佐市【酔鯨酒造株式会社】[BQAE095]

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お礼の品について

容量	・酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦50% 720ml×1本製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫）精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母（9号系由来）仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数:16度日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1】・酔鯨純米吟醸高育54号 720ml×1本製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地):吟の夢（高知）精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母（9号系由来) 仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数:16度日本酒度:+6 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0】
消費期限	【賞味期限】 180日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法 5℃以下の冷暗所にて保存してください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	酔鯨酒造株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6745380

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認から4～30日程度で発送予定
配送	常温便時間指定別送

・酔鯨純米大吟醸兵庫山田錦50%
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50％まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨の伝統である自社酵母「9号系由来」を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と自社酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。

・酔鯨純米吟醸高育54号
原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊蔵が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返す中で土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な自社酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。

注意
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。

【おすすめのシーン】
・晩酌や週末のリラックスタイムに
・お歳暮やお中元、父の日・母の日・誕生日・内祝いなどのギフトに
・年末年始の団らんやホームパーティーに

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こだわりポイントをご紹介

仁淀川の清流と黒潮育ちの恵みを受けた土佐市の特産品が豊富に揃っています。地元の職人が長年培った伝統品、文旦をはじめとした温暖な気候で育まれる農作物など、食の宝庫・土佐市が誇る本物の味をお届けします。

わたしたちがご案内します

土佐市の風土を愛し、地域とともに歩んできた生産者・事業者が心を込めてお届けします。自然豊かな土佐市ならではの特産品やこだわりの品々を通じて、皆様に喜んでいただけることを励みに取り組んでまいります。

こんなところで作っています

日本一の水質を誇る仁淀川の下流域、太平洋を望む温暖な土佐市。黒潮の恵みと清らかな水が素材の質を高め、豊かな自然に囲まれた環境でつくられています。

この時期がおすすめ！

古くから和紙産業や漁業、農業が栄えてきた土佐市。豊かな自然と歴史が培った産業文化の中で、それぞれの生産者が時代に合わせながら、地域の誇りと伝統を守り続けています。

わたしたちの想い

土佐市の豊かな自然と伝統文化を、次の世代へ受け継いでいきたいと考えています。地域に根ざした産業を守りながら、全国の皆様にこの土地ならではの味と技をお届けし続けることが、わたしたちの願いです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、土佐市の魅力を全国へ発信する機会が広がっています。皆様からの温かいご支援は、土佐市の学校整備や災害対策、環境保全などに活用させていただいております。

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自治体での管理番号: BQAE095
地場産品類型: ３号

自治体からの情報

・知人の方等にお届けする場合は、あらかじめ、その方へのご連絡をお願いいたします。
・商品到着後の返品・交換は受け付けかねますので、ご了承ください。
※ただし破損・不良品の場合は、速やかに対応させて頂きますのでご連絡ください。
・果物類、花、野菜につきましては配達希望日の指定ができません。ご了承ください。

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土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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