高知県 土佐市
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画像を拡大する優しい「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しいあと口」が特徴です 酔鯨 純米大吟醸 寅（Ｔｏｒａ）720ml お酒 酒 さけ すいげい 日本酒 純米吟醸 大吟醸 地酒 アルコール 度数 15度 おさけ 食中酒 辛口 まろやか おいしい 返礼品 土佐市 高知県 高知
お礼の品について
| 容量 | 酔鯨 純米大吟醸 寅（Ｔｏｒａ）720ml×１本 製造地：高知県土佐市 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：雄町（岡山） 精米歩合：50％ 使用酵母：協会酵母(1401) 仕込み水：軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数：15度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9】 |
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| 消費期限 | 製造日より６ヵ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社とさもん 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6067591 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後4~30日で発送 |
| 配送 |
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酒造好適米のルーツと呼ばれ、岡山県で江戸時代から栽培される「雄町」。通常の稲より雄町の丈が高い事などから栽培が難しく、さらには酒の仕込みも困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。その「雄町」を酔鯨酒造が伝統とする「食中酒」としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。
酔鯨独自製法による優しい「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しいあと口」が特徴です。また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理との相性をお楽しみいただけます。ローストビーフなどの旨味のある肉料理にもオススメです。
※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、◎少し冷(10～15℃)、○常温
●5段階評価 (甘口 〇〇●〇〇 辛口)
アルコール度数は約15度、精米歩合50%というバランスは、華やかな香りと穏やかな旨味、そして飲み飽きしないすっきりとしたキレを両立。冷やして飲むとフレッシュさと酸味の心地よさが引き立ち、常温やぬる燗にすると穏やかな旨味とまろやかさが広がります。あらゆる温度帯で楽しめる柔軟性の高い一本です。
酔鯨酒造は土佐の地に根ざし、長年にわたり日本酒文化を育んできた蔵元です。その伝統とこだわりが詰まった「寅（Tora）」は、土佐の豊かな自然と職人の技が織りなす逸品。数量に限りのある返礼品ですので、ぜひこの機会に高知土佐の地酒をお楽しみください。
《注意事項／その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※画像はイメージです。※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。
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こだわりポイントをご紹介
豊かな自然と高知・鏡川上流の湧水を仕込み水に、伝統の酒造技術と最新設備で醸す酔鯨の日本酒は、芳醇でありながら後口はキレよく、お料理との相性を高める「食中酒」として寄り添います。
わたしたちが作っています
酔鯨酒造が、創業150年以上の歴史を胸に、「Enjoy SAKE Life」の想いのもと、地元の素材と技術を丁寧に活かし、心を込めて醸しています。
こんなところで作っています
古き良き伝統を守る長浜蔵と、最新設備を備えた土佐蔵という２つの蔵で、厳しい品質管理のもと、バリエーション豊かな日本酒を高知の自然に包まれて製造しています。
この時期がおすすめ！
季節限定の新酒シリーズや純米大吟醸など、旬の香りや味わいを楽しめるラインナップが揃います。たとえば春の「高育54号 新酒生酒」は、今だけのフレッシュな瞬間を彩ります。
わたしたちの想い
創業者の精神「お客様に豪快に楽しんでもらいたい」という想いと、「美味しい」の一声のために蔵人皆が情熱を注ぎ、時代を越えて日本酒の魅力を世界へ届けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品としても親しまれ、高知の魅力や酔鯨の誇りが全国へ広がり、地域の誇りと酒文化の継承に繋がっています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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日本酒
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純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- tsm094
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
土佐市で製造された日本酒である。
自治体からの情報
・知人の方等にお届けする場合は、あらかじめ、その方へのご連絡をお願いいたします。
・商品到着後の返品・交換は受け付けかねますので、ご了承ください。
※ただし破損・不良品の場合は、速やかに対応させて頂きますのでご連絡ください。
・果物類、花、野菜につきましては配達希望日の指定ができません。ご了承ください。
土佐市について
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！
高知県 土佐市
