高知県 土佐市
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画像を拡大する淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨みを感じさせます。 酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml お酒 酒 さけ すいげい 日本酒 一升瓶 地酒 アルコール 度数 16度 おさけ 食中酒 淡麗 辛口 和食 洋食 おいしい 人気 ギフト プレゼント お祝い 常温 配送 土佐市 高知県 高知
お礼の品について
| 容量 | 酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml×１本 製造地：高知県土佐市 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：吟の夢(高知) 精米歩合：50% 使用酵母：熊本酵母(KA-1) 仕込み水：軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0】 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より６ヵ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社とさもん 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6051691 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後4～30日でお届け |
| 配送 |
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【商品の説明文】
高知県土佐市が誇る「酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml」は、地元産米「高育54号」を使用した本格派の純米吟醸酒です。酔鯨酒造の日本酒は、豊かな香りと爽やかな酸味が特徴で、米の旨みを引き出したキレの良い味わいが楽しめます。特に、清涼感のある後味が、どんな料理とも相性抜群で、日本酒ファンのみならず幅広い層に愛されています。日常の食卓から特別な場面まで、さまざまなシーンでお楽しみいただける逸品です。
【利用シーン】
「酔鯨 純米吟醸 高育54号」は、和食をはじめ様々な料理と相性が良く、特に刺身や寿司との相性は抜群です。原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、酔鯨酒造(株)が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返す中で土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。
商品名の「高育５４号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒５４号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。また、天ぷらや焼き魚、煮物などの家庭料理にも合わせやすく、日々の食卓に華を添えます。
【商品のこだわり】
「高育54号」という高知県特有の米を使用し、丁寧に仕込みを行うことで、繊細で豊かな味わいを実現しています。酔鯨酒造は、伝統の技と革新の手法を融合させ、常に高品質な日本酒を提供することに力を注いでいます。純米吟醸ならではの米の旨味を存分に引き出し、爽やかな飲み口が特徴。さらに、軽やかな酸味が加わり、何杯でも飲みたくなる味わいに仕上がっています。
【保存・使い方】
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。冷やして飲むのが最もおすすめですが、常温やぬる燗でもお楽しみいただけます。食事と共に楽しむ際は、特に魚介類や天ぷらとの相性が良いので、お試しください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
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こだわりポイントをご紹介
豊かな自然と高知・鏡川上流の湧水を仕込み水に、伝統の酒造技術と最新設備で醸す酔鯨の日本酒は、芳醇でありながら後口はキレよく、お料理との相性を高める「食中酒」として寄り添います。
わたしたちが作っています
酔鯨酒造が、創業150年以上の歴史を胸に、「Enjoy SAKE Life」の想いのもと、地元の素材と技術を丁寧に活かし、心を込めて醸しています。
こんなところで作っています
古き良き伝統を守る長浜蔵と、最新設備を備えた土佐蔵という２つの蔵で、厳しい品質管理のもと、バリエーション豊かな日本酒を高知の自然に包まれて製造しています。
この時期がおすすめ！
季節限定の新酒シリーズや純米大吟醸など、旬の香りや味わいを楽しめるラインナップが揃います。たとえば春の「高育54号 新酒生酒」は、今だけのフレッシュな瞬間を彩ります。
わたしたちの想い
創業者の精神「お客様に豪快に楽しんでもらいたい」という想いと、「美味しい」の一声のために蔵人皆が情熱を注ぎ、時代を越えて日本酒の魅力を世界へ届けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品としても親しまれ、高知の魅力や酔鯨の誇りが全国へ広がり、地域の誇りと酒文化の継承に繋がっています。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
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- 自治体での管理番号
- tsm088
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
土佐市で製造された日本酒である。
自治体からの情報
・知人の方等にお届けする場合は、あらかじめ、その方へのご連絡をお願いいたします。
・商品到着後の返品・交換は受け付けかねますので、ご了承ください。
※ただし破損・不良品の場合は、速やかに対応させて頂きますのでご連絡ください。
・果物類、花、野菜につきましては配達希望日の指定ができません。ご了承ください。
土佐市について
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！
高知県 土佐市
