地域の生産者応援の品「訳あり」なのは形だけ！老舗が誇る極上の藁焼き鰹たたき、たっぷり大容量でお届け！藁焼き かつおのたたき 1.5～2.5kg カツオ たたき 冷凍 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ かつお 刺身 訳アリ ワケありかつおのたたき 訳アリ かつおのたたき わら焼き カツオたたき 高知 高知県 土佐市 土佐 本場 人気 個包装 小分け 旬の鮮魚等 加工品等 惣菜 寄附金額 選べる内容量 選べる回数 簡単調理 お取り寄せ 魚介類 新鮮 わらやき[BQAA001]

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

製造・育成過程での規格外品

規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。 鰹の大きさは不揃いですが、味は遜色ありません。

＼本場・土佐からお届け！訳あり 鰹のたたき タレ付きセット／ 高知県高知市の老舗水産加工会社「株式会社大熊」が、自信を持ってお届けする【訳あり かつおのたたき】。伝統の藁焼き（わらやき）製法で仕上げた鰹を、高温の炎で一気に焼き上げ、香ばしさと旨味を閉じ込めました。 本商品は“訳あり”とされていますが、それは部位の端やサイズ不揃いのため。鮮度や味は通常品と同様です。漁港に水揚げされた鰹を素早く加工・急速冷凍し、素材の魅力をそのままパック。たっぷり1.5kg～2.5㎏を便利な小分けにしてお届けします。 ■訳あり理由・ご注意点 ・形・大きさが不揃いのため、見た目に個体差があります ・味・品質は正規品同様です ・冷凍＆個包装で、使いたい分だけ解凍できて便利 ■おすすめの楽しみ方 ・スライスしてポン酢や付属のタレで「本格たたき」 ・にんにく・玉ねぎ・ねぎをたっぷり添えて土佐流に ・ご飯にのせて「かつおの漬け丼」「海鮮丼」もおすすめ ・おつまみや晩ごはんのメインにも ・夏の夕涼み、家族との晩酌のお供としても大活躍 ■株式会社大熊のこだわり 昭和47年創業、高知の魚にこだわり続けてきた加工場。素材の目利きから焼き上げ、真空パック、発送まで自社で一貫対応。安心・信頼の品質を全国のご家庭へ。漁師町・高知の味を通じて、ふるさとの温かみを感じていただければ幸いです。 ■タレ付きでさらに美味しく 本品には、鰹との相性抜群の専用タレもセット。さっぱりとした味わいが、香ばしいたたきの旨みを引き立てます。ご家庭の定番常備菜としてもおすすめです。 【原材料】 かつお（太平洋産）、タレ〔醤油、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）〕（一部に小麦・大豆を含む） 【製造・加工】 株式会社大熊（高知県高知市長浜） 【関連キーワード】 ふるさと納税 返礼品 特産品 名産 グルメ おつまみ 酒の肴 塩 薬味 にんにく 生姜 ネギ 玉ねぎ 太平洋 戻り 初 急速 晩酌 おかず ギフト 贈り物 父の日 お中元 お歳暮 大容量 まとめ買い 四国 海鮮 炭火 本格的 時短 レシピ お手軽 おうちごはん 贅沢 発送 産直 極上 おすすめ

自治体での管理番号

BQAA001

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

【鰹】高知県認定地域資源

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【土佐文旦】先行予約特集

“土佐文旦発祥の地”・高知県土佐市から、自慢の味をお届けします！！ ※今後、資材高騰などの影響により寄附金額（価格）が変更になる可能性がございます。ぜひお早めのご寄附をおすすめいたします。

土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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高知県 土佐市