高知県 土佐市
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画像を拡大する地域の生産者応援の品 一気に焼き上げた、香ばしい香りが、旨味を引き立てる！鰹のタタキ！ 訳あり かつおのたたき 訳あり２kg 数ブロックに小分け カツオのたたき 鰹のたたき 鰹タタキ タタキ 訳アリ わけあり 不揃い 規格外 小分け 刺身 刺し身 藁焼き わら焼き 冷凍 タレ
お礼の品について
| 容量 | 鰹 ２kg タタキタレ 10ml×10 【賞味期限】 30日 【販売元】株式会社 大熊 |
|---|---|
| 消費期限 | 30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社大熊 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5180142 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後4か月以内に発送 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
＼本場・高知の味をたっぷりご家庭に！訳あり 鰹のたたき 2.0kg タレ付きセット／
高知県高知市の老舗「株式会社大熊」より、土佐伝統の藁焼き（わらやき）製法で仕上げた【訳あり かつおのたたき 2.0kg（タレ付き）】を直送します。藁の香ばしさとカツオの旨みが絶妙に絡む、香り高く濃厚な味わい。ご家庭で本場の味をたっぷりとお楽しみください。
本商品は、切り落としや端材、サイズ不揃いなどの“訳あり”品ですが、品質や味に一切の妥協はありません。新鮮な鰹を丁寧に焼き上げ、急速冷凍で鮮度をキープ。合計2.0kgの大容量を使いやすい個包装にしてお届けします。
■訳あり理由・ご注意点
・見た目に個体差がありますが、味・品質は正規品と変わりません
・冷凍保存で日持ちも安心
・個包装で使いたい分だけ解凍でき、無駄がありません
■おすすめの食べ方
・薄切りにしてお刺身風、または薬味を添えて「本格たたき」に
・にんにくスライス・玉ねぎ・青ねぎと一緒に“土佐流”で
・ご飯にのせて「かつお丼」「漬け丼」「海鮮丼」にも
・夕食のおかずや、晩酌・おつまみメニューにもぴったり
・ホームパーティーや家族の集まりにも活躍！2.0kgのボリュームで大満足
■株式会社大熊のこだわり
昭和47年創業。高知の魚に精通した職人が、目利きから焼き・加工・発送までを一貫対応。伝統と技術が詰まった一品を、ふるさとの味として全国の食卓へお届けしています。
■タレ付きでさらに美味しく
専用のタレも付属しており、鰹のたたきをより深い味わいに。さっぱり系の風味で、薬味との相性も抜群です。
【原材料】
かつお（太平洋産）、タレ〔醤油、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）〕（一部に小麦・大豆を含む）
【製造・加工】
株式会社大熊（高知県高知市長浜）
こだわりポイントをご紹介
訳あり品だからこそ、特別なお値打ち感をお届け。一見の不揃いさはありますが、香ばしい炎で一気に焼き上げた鰹タタキの味は格別です。海の恵みを存分に感じられる逸品を、存分にご賞味あれ。
わたしたちが作っています
漁獲直後の鮮度を逃さないために、すぐに船上で凍結。伝統の藁焼きタタキは、株式会社大熊が責任を持って丁寧に手作業で仕上げています。本物の味を、そのままに。
こんなところで作っています
高知県の豊かな自然環境の中で育まれる鰹は、自然の恵みを受けて育つ。海の町土佐の自然が育んだ鰹は、その土地ならではの特別な風味があります。
この時期がおすすめ！
年中を通じてお楽しみいただける鰹タタキですが、夏の暑い季節に冷たいビールとともに味わうのが、ひときわおすすめ。豪快に盛り付けて、宴の主役にどうぞ。
わたしたちの想い
見た目は不揃いでも、味の良さに自信あり。一つひとつのタタキに、大熊の想いを込め、訳あり品でも皆様に満足していただける味を追求しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じた皆様のご支援が、規格外品を有効利用する取り組みへと繋がり、地域の漁業支援への大きな一歩となっています。みなさまの暖かい支えに心より感謝申し上げます。
お礼の品感想
画像付きの感想
とても美味しく夕飯に使いやすいサイズ！
臭みなくとてもおいしいです。塩とニンニクでおいしく食べられる品質です！
個包装されているのがたくさん送られてきました。夕飯の時にちょうどよい量です。夫婦で1パック、4人家族で2パックを解凍して頂いてます。
来年もリピートします。おすすめします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
よしひろマンさん｜男性｜40代
投稿日：2026年3月3日 23:32
美味しい
毎年お願いして頼んでいます。その都度美味しく解凍して食べています。来年も頼んで親戚と食べたいと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
さだちゃんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年8月20日 20:34
美味しい
規格外ということでいろんなサイズが入っていて食べたいの量のパックを解凍して食べられ
大変重宝しました。味もとても美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
mikabooさん｜女性｜60代
投稿日：2023年2月12日 12:16
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- dkm025
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
カツオは高知県の地域資源である。
自治体からの情報
・知人の方等にお届けする場合は、あらかじめ、その方へのご連絡をお願いいたします。
・商品到着後の返品・交換は受け付けかねますので、ご了承ください。
※ただし破損・不良品の場合は、速やかに対応させて頂きますのでご連絡ください。
・果物類、花、野菜につきましては配達希望日の指定ができません。ご了承ください。
土佐市について
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！
高知県 土佐市
