チョイス公式ポイント交換対象創業70年以上の老舗が焼き上げる ふっくら香ばしい国産うなぎ白焼【スピード発送】 【日時指定 可能】 高知県産 うなぎ 白焼 4尾 | 国産 うな重 鰻 有頭 しらやき 魚 高級 特別 老舗 釜めし初音 蒲焼 タレ 贈答 冷凍 ギフト お祝い 人気 おすすめ 湯煎 簡単 調理 おかず 南国市

【創業70年以上の老舗が手掛ける、こだわりの国産うなぎ白焼】 高知県で愛され続ける「釜めし初音」は1950年に始めた老舗です。 現在は三代目店主・高瀬成浩がその伝統を受け継ぎ、地元高知の豊かな食材と真摯に向き合いながら日々料理を作り続けています。素材選びには一切妥協せず、自ら厳選した食材のみを使用することを信条としています。 そんな初音が自信を持ってお届けするのが、この「国産うなぎ白焼」です。 厳選した国産うなぎを使用し、素材本来の旨みを最大限に引き出せるよう丁寧に焼き上げました。外は香ばしく、中はふっくら。さらに、鰻ならではのプリっとした食感を楽しめる焼き加減にこだわっています。 白焼は、うなぎ本来の風味や脂の甘みをダイレクトに味わえるのが魅力です。まずはそのままお召し上がりいただき、素材そのものをご堪能ください。 おすすめの食べ方は、わさび醤油や岩塩、柚子などの柑橘を添えていただく方法です。さっぱりとした味わいの中に、うなぎの豊かな旨みが広がります。 さらに、創業以来70年以上継ぎ足してきた秘伝のタレをセットでお届けいたします。白焼としてお楽しみいただいた後は、付属のタレを絡めて温めるだけで、ご家庭で手軽に蒲焼としてもお召し上がりいただけます。 白焼ならではの素材の美味しさと、老舗の秘伝ダレによる蒲焼の味わい。その日の気分に合わせて二通りの楽しみ方ができるこだわりの逸品です。 【お召し上がり方】 ①電子レンジ：袋の切り口を少し開け、袋のまま約3〜5分温めてください。 ②湯せん：袋のまま沸騰したお湯で約3〜5分温めると、蒸し鰻のようにふわっと仕上がります。 ③トースター：袋から出し、アルミホイルにのせて約3〜4分温めてください。香ばしく仕上がります。 ④たれを絡める場合：温めたうなぎをフライパンにのせ、焦げないようにたれを絡めながら焼くと、より香ばしい味わいをお楽しみいただけます。 付属のたれは、鍋で焦げないように温めるか、別容器に移して電子レンジで温めてください。 冷凍保存で1か月を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。 ※多数ご要望をいただいた際は、お届けに時間を要する場合があります。 提供元：釜めし初音

自治体での管理番号

KH009_26

地場産品類型

２号

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南国市について

　南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。 　かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。 　応援よろしくお願いいたします！

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