高知県 南国市
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画像を拡大するチョイス公式ポイント交換対象 これぞ、かつおの最高到達点。 極みかつお姿盛りセット 冷凍 高知 鰹 かつお 姿盛り サプライズ お土産 誕生日 イベント 父の日 日戻り船 鮮度自慢 産地直送 高知県 南国市
お礼の品について
| 容量 | 刺身400g 1パック 頭部尾部セット 1パック ※形状には個体差があります 刺身醤油 1パック 【原材料】 かつお、刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない) / カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)、甘味料(甘草) |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より冷凍保存で1ヶ月（未開封） ※鮮度が落ちていきますので、解凍後は早目にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
商品付属の醤油に含まれる |
| 事業者 | 有限会社ゆず庵 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7077651 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 |
準備出来次第、順次発送 店主こだわりの鰹のため、天気や漁の具合により何日も極みかつおがご準備できない場合もあり得ます。 ※年内最終発送は12月25日まで。年始配送開始は1月5日からになります。鰹水揚げの状況によっては年明け配送になる可能性がございます。ご了承ください。 ※ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。 |
| 配送 |
|
「日戻り船×水揚げ5％——ここまで揃った“姿盛り”のカツオ、なかなかありません。」
高知の人気店でも使用されている「極みかつお」を、鮮度そのままの刺身姿盛りでお届けします。
本品に使用している「極みかつお」は、日戻り船で水揚げされた抜群の鮮度を誇るカツオの中から、さらに**わずか約5％**しか存在しない“死後硬直前”の個体のみを厳選。
もっちりとした弾力ある食感と、雑味のない澄んだ旨みが際立つ、まさに特別な一本です。
水揚げ後は鮮度を見極めながら丁寧に処理し、カツオ本来の旨みを最大限に引き出した状態で仕上げています。
余計な加工を加えず、素材そのものが持つ上質な味わいをそのままお楽しみいただけます。
さらに、頭から尾まで豪快に盛り付けた姿盛りは、食卓を一気に華やかに演出。
瞬間の迫力、鮮やかな身色、そしてひと口ごとに広がる濃厚な旨みは、まさに専門店さながらの特別な体験です。
お祝いの席やおもてなし、大切な方との特別なひとときにもふさわしい一品。
鮮度・希少性・素材本来の旨み・見た目の迫力、そのすべてにこだわり抜いた極上の鰹姿盛り。
ご自宅で、高知が誇る本場の新鮮なカツオ刺身を、ぜひご堪能ください。
※画像は盛り付けイメージです。頭部尾部には個体差があります。
提供：有限会社ゆず庵
【関連ワード】 カツオ 鰹 姿盛り かつお姿盛り 極み 新鮮 海鮮 魚介 鮮魚 高知県 南国市
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土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。 クエは鮮度がいいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵では幻の天然クエを直接漁師から仕入れてます。 季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。 クエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして（2秒ぐらい）真水に浸けて（霜降りします）あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。 鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。 関連キーワード：クエ クエ鍋 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
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南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。
かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
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