高知県 南国市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。 極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 たたき かつおのたたき 田野屋 塩二郎 天日塩 ゆず庵 高級 鮮魚 贈答用 贈り物 海鮮 高知県 南国市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 極みかつおたたき250g×4節 田野屋塩二郎 天日塩 20g×2パック |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より7日（未開封） ※鮮度が落ちていきますので、早い目にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社ゆず庵 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6695845 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 |
準備出来次第、順次発送 ※漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます ※年内最終発送は12月25日まで。年始配送開始は1月5日からになります。鰹水揚げの状況によっては年明け配送になる可能性がございます。ご了承ください。 |
| 配送 |
|
こちらの商品は【冷蔵便】です
希少な日戻りカツオの中のわずか５％程度しかない極みかつお【たたき】と、数多くのメディアで話題の【田野屋塩二郎】の天日塩をセットにしました。
この極みかつおは私も初めて食べたとき、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。
この極みかつおの鮮度をそのままに真空パックしてお送りします。届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。
高知市内の飲食店や鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時頃）レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分程）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて無農薬の藁でわら焼きたたきし真空パックしてその日の夕方に発送します。
極みかつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って塩またはポン酢をつけて食べてください。かつおの鮮度に驚くと思います。
このセットには塩づくりの頂点と言われる【田野屋塩二郎】の天日塩をセットにしています。
田野屋塩二郎の天日塩は市場にほぼ出回ることがなく、予約すらままなりません。
世界中のミシュラン星付きシェフが愛用する【幻の塩】です。
その幻の塩を友人ということで特別に分けていただいて、極みかつおと贅沢なセットが実現しました。
ぜひ、この究極の塩でぜひお召し上がりいただきたいです。
ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますがこのかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。
その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。
夕方帰ってこないかつお船がほとんどで（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさん釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、この極みかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。
注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんが極みかつおが入荷次第、幻の塩とのセットでお送りいたします。
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお 鰹 た…
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお 鰹 た…
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 た…
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 た…
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g ＆ 藁焼き たたき 250g 鰹 たたき かつ…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g×2節 鰹 かつお 新鮮 魚介 海鮮 切身 刺…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g×2節 ＆ 藁焼き たたき 250g×2節 鰹 たた…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g×4節 鰹 かつお 新鮮 魚介 海鮮 切身 刺…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 たたき と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお …
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお 刺身 たたき と 幻の塩 セット 各250g×2節 合計10…
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお 鰹 刺身 …
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 刺身 …
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×2節 鰹 たたき かつおのたたき…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×2節 鰹 たたき かつおのたたき…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×4節 鰹 たたき かつおのたたき…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×4節【 鰹 たたき かつおのたた…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上。
- 冷凍便
- 別送
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【 幻 の 天然 クエ 直送 】クエ鍋 用400ｇ【 魚 魚介 高級 人…
47,000 円
土佐沖釣れたてをその日にさばいて鮮度抜群のまま製凍しております。 クエは鮮度がいいほど味が良く価値が高いです、ゆず庵では幻の天然クエを直接漁師から仕入れてます。 季節のお野菜を入れて鍋で熱々のクエの身をお召し上がりください。 クエはさばいてから沸騰したお湯にさっとくぐらして（2秒ぐらい）真水に浸けて（霜降りします）あくを取ってから真空パックして冷凍でお送りいたします。 鍋に入れるときは袋から取り出してさっと水洗いしてから鍋に入れてください。 関連キーワード：クエ クエ鍋 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお 鰹 た…
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお 鰹 た…
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 た…
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお たたき と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 た…
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g ＆ 藁焼き たたき 250g 鰹 たたき かつ…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g×2節 鰹 かつお 新鮮 魚介 海鮮 切身 刺…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g×2節 ＆ 藁焼き たたき 250g×2節 鰹 たた…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 250g×4節 鰹 かつお 新鮮 魚介 海鮮 切身 刺…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 たたき と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお …
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお 刺身 たたき と 幻の塩 セット 各250g×2節 合計10…
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 と 幻の塩 セット 250g×2節 かつお 鰹 刺身 …
18,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 刺身 と 幻の塩 セット 250g×4節 かつお 鰹 刺身 …
35,000 円
鰹の頂点に塩の極み。日戻りカツオの5％ × 田野屋塩二郎。
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- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×2節 鰹 たたき かつおのたたき…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×2節 鰹 たたき かつおのたたき…
16,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上。
- 冷凍便
- 別送
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極み かつお 藁焼き たたき 250g×4節 鰹 たたき かつおのたたき…
31,000 円
日戻りカツオの中の、さらに希少──わずか5％の極上
- 冷蔵便
- 別送
| カテゴリ |
魚貝類
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カツオ
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- 自治体での管理番号
- YZ018
- 地場産品類型
８号ハ
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南国市について
南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。
かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
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高知県 南国市
