チョイス公式ポイント交換対象日戻り船×水揚げ5％の極みかつお極み かつお 刺身 漬け丼 8パック 極み かつお 刺身 さしみ お刺身 海鮮丼 海鮮 魚 肴 魚介 魚貝 漬け丼 漬け丼の素 冷凍 高知 鰹 柚子 ゆず 日戻り船 日戻 鮮度自慢 産地直送 父の日 母の日 お祝い パーティー 誕生日 丼 高知県 南国市

「日戻り船×水揚げ5％、それが極みかつお」 高知の人気店、ゆず庵でも使用されている「極みかつお」を贅沢に使用した漬け丼です。 本品に使用している「極みかつお」は、日戻り船で水揚げされた抜群の鮮度を誇るカツオの中から、さらに**わずか約5％**しか存在しない“死後硬直前”の個体のみを厳選。 もっちりとした食感と、雑味のないクリアな旨みが際立ちます。 さらに、特製ダレには高知県産ゆずを使用。 爽やかな香りとほどよい酸味がカツオの旨みを引き立て、最後の一口まで飽きのこない味わいに仕上げています。 鮮度・希少性・製法・風味、すべてにこだわり抜いた一杯。 ご自宅で、専門店クオリティの味わいをぜひご堪能ください。 提供：有限会社ゆず庵 【関連ワード】 カツオ 鰹 かつおタタキ 鰹タタキ 漬け丼 漬け丼の素 柚子 ゆず 極み 大葉 みょうが 茗荷 ネギ 葱 生姜 しょうが にんにく 大蒜 新鮮 海鮮 魚介 鮮魚 高知県 南国市

自治体での管理番号

YZ204_26

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

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南国市について

　南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。 　かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。 　応援よろしくお願いいたします！

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