高知県 室戸市
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豪華 華金目の塩糀まぶし【180g】
お礼の品について
容量 | 華金目の塩糀まぶし 約60g×3パック |
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消費期限 | -18℃以下 90日 ※品質の劣化を防ぐため解凍後の再凍結はご遠慮ください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 漁師の食卓 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4685628 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後、30日以内にお届けします。 ※12/10~1/9の間はお届けできません。 |
配送 |
舌にからむ濃厚な旨味は、鮮度抜群の室戸の金目鯛だからこそ味わえる、極上の一品。
お酒好きのあの人に、頑張った自分へのご褒美に、多彩なシーンで彩りを添えられます。
有名シェフやバイヤーからも認められた、極上の味を食卓に。
『至福のひとときへの招待状』
提供元:漁師の食卓
高級牛肉と同等レベルの市場価格をもつ逸品です!
180gで寄付額20,000円には訳があります!
~大切な人への贈り物や頑張る自分へのご褒美に。~
・こだわりの原材料
室戸の伝統漁法で釣り上げた鮮度抜群の金目鯛と厳選された塩糀のみを使用。
保存料・添加物等は一切使用しておりません。
・希少価値の高さ
室戸で水揚げされてすぐの金目鯛を全て手作業で加工。
全て手作業の為、1日100パックしか製造できません。
全て水揚げされてすぐの金目鯛を使用しているため、天候不良、不漁により水揚げがない時は製造できません。
・受賞歴多数
第9回チームシェフ・コンクールにて4つの賞を受賞。
食のプロである大手バイヤーや料理人も認めた美味しさ。
漁師の食卓独自商品の為、他店、他社では購入できません。
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- 凍
- 別送
- 日指定
ここにしかない。室戸海洋深層水で育った希少高級食材サツキマ…
16,000 円
サーモン界の女王と呼ばれる幻の魚「サツキマス」を冷凍フィレの状態でお届けします。 程よい脂のノリと上品なうまみのあるしっとりとした食感をご堪能いただけます。 表層水と比べて生活排水の影響が極めて少ない清浄性の高い室戸海洋深層水で育てています。 また、生の餌を使わず、加工された配合飼料だけを与えておりアニサキス症の心配がほとんどありません。 焼き物や煮物、ホイル焼き、鍋、アヒージョなど様々な料理でお召し上がりください。 提供元:漁師の食卓
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- 別送
- 日指定
ここにしかない。室戸海洋深層水で育った希少高級食材サツキマ…
24,000 円
サーモン界の女王と呼ばれる幻の魚「サツキマス」を冷凍フィレの状態でお届けします。 程よい脂のノリと上品なうまみのあるしっとりとした食感をご堪能いただけます。 表層水と比べて生活排水の影響が極めて少ない清浄性の高い室戸海洋深層水で育てています。 また、生の餌を使わず、加工された配合飼料だけを与えておりアニサキス症の心配がほとんどありません。 焼き物や煮物、ホイル焼き、鍋、アヒージョなど様々な料理でお召し上がりください。 提供元:漁師の食卓
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- 凍
- 別送
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ここにしかない。室戸海洋深層水で育った希少高級食材サツキマ…
44,000 円
サーモン界の女王と呼ばれる幻の魚「サツキマス」を冷凍フィレの状態でお届けします。 程よい脂のノリと上品なうまみのあるしっとりとした食感をご堪能いただけます。 表層水と比べて生活排水の影響が極めて少ない清浄性の高い室戸海洋深層水で育てています。 また、生の餌を使わず、加工された配合飼料だけを与えておりアニサキス症の心配がほとんどありません。 焼き物や煮物、ホイル焼き、鍋、アヒージョなど様々な料理でお召し上がりください。 提供元:漁師の食卓
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下ごしらえなし。まるごと1尾キンメダイ(冷凍)
13,000 円
「大自然の中、簡単におしゃれなワンランク上の本格アクアパッツァが楽しめちゃう。」 みんなの驚く顔がみたい。でも、魚料理は、さばくのが大変。しかも、下ごしらえに時間がかかっちゃう。 そんなあなたへ朗報です。 高級ブランド魚「キンメダイ」を、ウロコと内臓を取り除き、まるごと1匹お届けします。 冷凍でお届けするので、到着後そのままキャンプにGO!! またはご自宅で、豪華金目鯛の煮付けに・・・。インパクト絶大!(^^)! 提供元:漁師の食卓
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室戸産天然ぶりまるごと1匹(5kg~)下処理不可
27,000 円
<<先行予約:令和6年3月下旬~順次発送予定>> 室戸であがった脂がのったブリを1匹まるごとお届け! ※魚の下処理(内臓除去)は行っておりません。 あらゆる部位を余すことなく味わっていただけます。 刺身、ぶりしゃぶ、照り焼き、カマ塩焼き、ブリ大根、塩焼き、あら汁、魚飯、鰤カツ、お鍋・・・お好みの調理法でお召し上がりください。 【ここがこだわり】 ◇急峻で切り立ち、海洋深層水の宝庫である室戸沿岸。 豊富なエサを求め、ブリをはじめとするさまざまな魚が回遊しています。ブリが産卵を控える晩冬から春にかけての3~5月は定置網の盛漁期で、脂ののったブリが大量に漁獲され、室戸は賑わいを見せます。 そこで漁獲された「室戸のブリ」をまるごと1匹、皆さまの食卓にお届けします。 ◇ブリの習性をうまく利用した定置網漁法で漁獲 主な水揚げ港は高知県漁協佐喜浜町支所、椎名支所、三津支所、高岡支所で、産卵を控えた冬に定置網で習性を利用して水揚げされます。 漁法は、大型定置網で垣網(かきあみ)を、身網(みあみ)に向かって張られ、そこにぶつかった魚群を身網に誘導する役目をします。 身網の最奥部を箱網(はこあみ)といい、これを1日に1~2回引き揚げて魚を取り上げます。 ※注意事項※ ・養殖魚であれば薬品で虫がつかないようにできますが、天然もののため虫が寄生している場合があります。残念ながら外見では判断できません。よって虫が寄生していましたら取り除いでいただければ生食でも問題ございません。 また、虫が寄生していることによる再送は致しかねますのでご了承の上お申し込みいただきますようお願い致します。 ・魚の下処理は対応できません。ご了承ください。 ・天然物のため、天候や不漁に大きく左右されます。よって特定の希望日・曜日のご指定はお受けできません。 ・午前中時間指定ができる地域:四国4県、岡山県(一部除く)、兵庫県(一部除く)、大阪府(一部除く) ・上記以外の地域は午後からの時間指定をお願い致します。(午前中と記載いただいた場合14時から16時着にお届けさせていただきます。) ・配送不可地域:北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県、その他離島地域 提供元:漁師の食卓
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本場漁師の土佐藁焼きカツオ
16,000 円
藁の香りがたまらない!! 本場高知の藁焼きカツオをご自宅で!! 贈り物にも喜ばれます。 荒々しい室戸の海。 豪快に立ち昇る炎で炙られるカツオは、芳醇な旨味と香ばしさが口いっぱいに広がります。 漁師の食卓では厳選されたカツオを豪快に焼き上げます。 藁の香りとカツオの旨味をご堪能ください。これぞ、漁師の食卓!! 高知の漁師の食卓をお届けします。 美味しく食べて頂けるよう漁師の食卓おすすめの塩とタレをご一緒にお届け。 塩タタキ、たれ、お好みでお召し上がりください!(^^)! 提供元:漁師の食卓
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漁師の食卓定期便【3回お届け】
53,000 円
漁師の食卓を年3回お届けします。 2月お届け 本場土佐 漁師の完全藁焼きカツオセット 藁焼きかつおのタタキ 800g以上(2~4節、8人前以上) タタキのタレ 4パック 室戸海洋深層水 塩 2パック 6月お届け 朝獲れキンメの煮付け 金目鯛の煮付け 1匹 10月お届け 特製 塩糀まぶしセット 華金目の塩糀まぶし 1パック ほたての塩糀まぶし 1パック まぐろの塩糀まぶし 1パック
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- 定期
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漁師の食卓定期便【5回お届け】
85,000 円
漁師の食卓を年5回お届けします。 2月お届け 本場土佐 漁師の完全藁焼きカツオセット 藁焼きかつおのタタキ 800g以上(内訳:2~4節、8人前以上) タタキのタレ 4パック 室戸海洋深層水 塩 2パック 4月お届け 漁師の干物セット 金目鯛の干物 1枚 黄金フグのみりん干し 3パック 6月お届け 朝獲れキンメの煮付け 金目鯛の煮付け 1匹 8月お届け ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 何が届くかお楽しみ月となります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 10月お届け 特製 塩糀まぶしセット 華金目の塩糀まぶし 1パック ほたての塩糀まぶし 1パック まぐろの塩糀まぶし 1パック
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漁師の食卓定期便おたのしみセット【6回お届け】
120,000 円
漁師の食卓を年6回お届けします。
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漁師の食卓訳あり定期便【6回お届け】
112,000 円
漁師の食卓を年6回お届けします。
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- 別送
- 日指定
華金目の塩糀まぶし【120g】
16,000 円
舌にからむ濃厚な旨味は、鮮度抜群の室戸の金目鯛だからこそ味わえる、極上の一品。 お酒好きのあの人に、頑張った自分へのご褒美に、多彩なシーンで彩りを添えられます。 有名シェフやバイヤーからも認められた、極上の味を食卓に。 『至福のひとときへの招待状』 提供元:漁師の食卓
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華金目(金目鯛)の塩糀まぶし3種セット
21,000 円
舌にからむ濃厚な旨味は、鮮度抜群の室戸の金目鯛だからこそ味わえる、極上の一品。
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- 凍
- 日指定
華金目(金目鯛)の煮付け
16,000 円
金目鯛の煮付は、あらだきや姿煮や干物、しゃぶしゃぶなどとともに人気です。 伝統樽流し漁で釣り上げる鮮度抜群の日戻り金目鯛を贅沢に煮付けました。 金目鯛漁師の秘伝ダレは金目鯛の旨味とコラーゲンがしみ出た至極の味わい。添加物、保存料を一切使用せず、室戸でしか食べられない、本物の美味しさをお届けします。 提供元:漁師の食卓
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- 日指定
華金目(金目鯛)の煮付けと完全藁焼き鰹のタタキセット
21,000 円
人気の金目鯛の煮付と鰹のタタキのセット!
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- 凍
- 別送
- 日指定
華金目(金目鯛)の煮付けと完全藁焼き鰹のタタキセット(大家…
25,000 円
金目鯛の煮付と鰹のタタキのセット!
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- 別送
- 日指定
訳あり 華金目(金目鯛)の煮付けと完全藁焼き鰹のタタキセット
18,000 円
人気の金目鯛の煮付と鰹のタタキのセット!
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- 凍
- 別送
- 日指定
訳あり 華金目(金目鯛)の煮付けと完全藁焼き鰹のタタキセッ…
22,000 円
金目鯛の煮付と鰹のタタキのセット!
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- 凍
- 別送
- 日指定
豪華 華金目の塩糀まぶし【180g】
20,000 円
舌にからむ濃厚な旨味は、鮮度抜群の室戸の金目鯛だからこそ味わえる、極上の一品。 お酒好きのあの人に、頑張った自分へのご褒美に、多彩なシーンで彩りを添えられます。 有名シェフやバイヤーからも認められた、極上の味を食卓に。 『至福のひとときへの招待状』 提供元:漁師の食卓
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- 凍
- 別送
- 日指定
豪華 華金目の塩糀まぶし【60g】
10,000 円
舌にからむ濃厚な旨味は、鮮度抜群の室戸の金目鯛だからこそ味わえる、極上の一品。 お酒好きのあの人に、頑張った自分へのご褒美に、多彩なシーンで彩りを添えられます。 有名シェフやバイヤーからも認められた、極上の味を食卓に。 『至福のひとときへの招待状』 提供元:漁師の食卓
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金目鯛
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- 自治体での管理番号
- ry005
- 地場産品に該当する理由
金目鯛が付加価値の7割以上の加工品
室戸市について
人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。
室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、
ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。
これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。
また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、
ぜひ貴重なご意見をお寄せください。
電話 :0887-22-5143
FAX :0887-22-1120
メール:furusato@city.muroto.lg.jp
※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。
※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。
高知県 室戸市