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画像を拡大するミシュランガイド掲載店のピッツァを自宅で！「リベイクピッツァ」3枚セット ピザ ナポリピッツァ 3枚セット( マルゲリータ クワトロフォルマッジ しらすのピッツァ ) / 冷凍 ナポリピザ ピッツァ チーズ 食べ比べ 詰め合わせ / 愛媛県砥部町/Pizzeria39 [BJCI001]
お礼の品について
| 容量 | 約15cmのピッツァのセット ・マルゲリータ 1枚 ・クワトロフォルマッジ 1枚 ・しらすピッツァ 1枚 ※画像はイメージです。 ※長期不在などによりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ※冷凍便で配送いたします。解凍後は消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※リベイク(焼き直し)してからお召し上がりください。なお、お召し上がり方は同封している説明書をご確認ください。 【加工地】 愛媛県砥部町 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で配送。冷蔵庫で解凍後 冷蔵7日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※原材料について、ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。 |
| 事業者 | Pizzeria39 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6415513 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
| 配送 |
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■ミシュランガイド掲載店の味をご家庭で
愛媛県砥部町にあるピッツァの名店「Pizzeria39(ピッツェリア トレンタノーヴェ)」から、お店の味をそのまま閉じ込めた冷凍ピッツァセットをお届けします。ミシュランガイドへの掲載や、食べログ「ピザ百名店」にも連続選出された実力派。ナポリピッツァの真髄を知り尽くした職人が焼き上げる、本格的な味わいをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
■イタリア直輸入の薪窯で焼く本格派
おいしさの秘密は、イタリアから直輸入した薪窯にあります。高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとしたナポリピッツァ特有の食感を実現しています。お店で一枚一枚丁寧に手焼きした直後に真空冷凍しているため、小麦の香りや素材の風味を損なうことなくお届けします。
■個性豊かな3種の味わいをセットに
王道の「マルゲリータ」は、イタリア産トマトソースとモッツァレラの相性が抜群。4種のチーズを贅沢に使った「クワトロフォルマッジ」は、チーズのコクと生地の香ばしさがダイレクトに楽しめます。「しらすのピッツァ」は、しらすと青のりの塩味がチーズと絶妙にマッチした、和テイストの人気メニューです。
■トースターで焼ける便利な15cmサイズ
ご家庭のトースターにも入りやすい約15cmの小さめサイズ。解凍してリベイクするだけで、いつでも焼きたてのおいしさが蘇ります。朝食やワインのお供になど、冷凍庫のストックにも便利です。
■砥部町で愛される本格ピッツェリア
「Pizzeria39」は、砥部焼の里・砥部町で愛されるピッツァ専門店です。おしゃれで落ち着いた店内は、地元のお客様だけでなく県外からのファンでも賑わいます。「信頼できる素材でおいしいものを届けたい」という想いで、一枚一枚魂を込めて焼き上げています。
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こだわりポイントをご紹介
「ピッツァ」の専門店として、「pizzeria39(ピッツェリアトレンタノーヴェ)」が手がけるピザは、生地やトマトソース、チーズもイタリア産のものにこだわり、さらにイタリアから輸入した薪窯で一気に焼き上げる超本格派！常に「一番おいしい！」の状態で食べられるよう、その日の湿度や気温によって、生地の水分や薪の量を調整しています。ミシュランガイドにも選出された自慢の「ピッツァ」を是非ご賞味ください。
わたしたちが作っています
オーナーの藤田雅之さんは、調理学校を卒業した後、県内のイタリアンなどの飲食店で経験を積み、妻の地元である砥部町で、ピザを存分に楽しめるお店を作りたい！と2013年に「pizzeria39」をオープンしました。二児のパパでもある藤田さんは、遊び心も満載で、店内には大好きな「トイストーリー」のグッズがところどころに隠れています。来店された子どものリクエストに応え、ハート型のピザを焼いてくれることも♡
こんなところで作っています
愛媛県松山市の隣にある砥部町の、清く美しい湧き水が流れる「赤坂泉」の目の前にお店を構えています。ガーデニングショップを改装しているため、緑豊かな庭やアプローチがあり、自然の中に佇む隠れ家的な存在で、お店に入る前からワクワク感が。店内には、正面に構える薪窯、客席の大きな窓から望む陽の光に照らされた庭の緑、薪のパチパチと燃える音も相まって特別な空間を味わうことができます。
この時期がおすすめ！
お店の目の前にある「赤坂泉」は、砥部町の中では有名な桜の名所にもなっています。ピザやドリンクはテイクアウトも可能で、満開に咲き誇る桜を見ながら食べる焼きたてのピッツァは格別です。また、レギュラーメニューのピザに加えて、日本全国から取り寄せる季節の美味しい食材を使った日替わりピザも好評で、四季折々のピザを楽しむことができます。
わたしたちの想い
オープンしてから、早いもので10年たちましたが、まだまだやりたいことはたくさんある、と語る藤田さん。店舗でのピザの提供だけでなく、キッチンカーでイベントに出向いたり、ピザづくり体験を開いたりと、美味しく・楽しく食べられるピザを届けることに奮闘しています。この「リベイクピッツァ」もそのひとつで、手軽に焼きたてを楽しんでもらうために、自宅にあるオーブンでリベイクできるようサイズ感にもこだわっています！
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
お店に来てくれたお客様や、イベント先など、自分の手の届く範囲に提供してきたピザが、ふるさと納税を通して全国にお届けできることを嬉しく感じています。赤坂泉をはじめ、砥部の町と自然があってこそ今のお店があると思っているので、皆様からいただいた寄附でより豊かな町になるお手伝いが少しでもできるよう、これからも美味しいピザの提供を続けたいです。（pizzeria39オーナー藤田）
砥部の「おいしい」を集めました
おいしいPIZZAを、「砥部焼」のお皿と一緒に！
砥部町一押し返礼品特集
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
加工品等 > チーズ・バター > チーズ |
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- 自治体での管理番号
- BJCI001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
主要な製造工程を砥部町内で行っており、付加価値の過半が町内で生じているため。
自治体からの情報
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ふるさと納税商品お問合せセンター
〒550-0011
大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
電話：0120-977-050 9:00～17:30 土日祝・12/30～1/3休み
＜メールでのお問合せ＞
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=384020
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砥部町について
２４０年余の歴史を誇る砥部焼は、白磁に呉須、素朴で温もりのある日常使いの器として全国的に人気があります。伝統的文様や技法を守りながら若手や女性作家の新たな感性を受け入れることで魅力がさらに広がっています。
また、里山風景の段斜面に広がるみかん畑は、古くから砥部焼と並ぶ産業。
高級柑橘で知られる「紅まどんな」の産地として愛媛県一を目指す新たな挑戦を始めています。
愛媛県 砥部町
