全麹の麦味噌を全3回の定期便でお届けいたします。【マツコの知らない世界で紹介！】 味噌 麦みそ 1kg × 3袋 3回 計 9kg 定期便 井伊商店 全麦麹味噌 天然醸造 非加熱 生味噌 麦みそ みそ 麦味噌 食品 miso お味噌 おみそ 発酵 発酵食品 加工食品 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 味噌 国内産 国産 愛媛 宇和島 J029-108003

ただひたすらに麦味噌ひとすじ（当店はこの麦味噌しか造っていません） 麦味噌を計3回お届けいたします。 【配送時期】 1回目：2027年1月 2回目：2027年5月 3回目：2027年9月 【当店の麦味噌の味】 全麹の麦味噌なので甘みのある香り高い麦味噌になります。 塩分も7.3%と一般的な味噌（塩分12%前後）と比べるとかなり低く、優しくどこかホッとする味です。 【おすすめの食べ方】 ①味噌汁（いりこ出汁がおススメです） ②さつま（別名：冷や汁。宇和島の郷土料理、暑い夏におススメです） ③ディップ（麦味噌とマヨネーズを混ぜてドレッシングとして） ④麦味噌豆乳鍋（当店の麦味噌は豆乳との相性が抜群です。〆として担々麺がおススメです） ⑤豚肉と大根の麦味噌炒め（当店の麦味噌は豚の脂の旨みとの相乗効果があります。大根や茄子などお好みのお野菜と共に） 【保管方法】 当店の麦味噌は全麹なので、褐変反応（変色）が著しいです。 そのため冷凍保存をおススメしております。（冷凍しても味噌は固まりません） 冷凍庫がいっぱいの時は、冷蔵庫で密封して保存してください。 常温保存でも6ヶ月は大丈夫ですが、香りが落ちます。 ================== 業者名：井伊商店 【検索用KW】 味噌 麦みそ 1kg × 3袋 3回 計 9kg 定期便 井伊商店 全麦麹味噌 天然醸造 非加熱 生味噌 麦みそ みそ 麦味噌 食品 miso お味噌 おみそ 発酵 発酵食品 加工食品 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 味噌 おにぎり 国内産 国産 愛媛 宇和島 宇和島市返礼品

自治体での管理番号

J029-108003　麦みそ（発酵調味料）3回定期便

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で、加工・包装などの工程を行っており付加価値の半数以上が区域内にて生じているため。

地場産品基準とは？

宇和島市について

四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知られていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月　ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/

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愛媛県 宇和島市