昔ながらの伝統を守り、原料は宇和海近海で水揚げされた魚のみを使用し作りました。＼10営業日以内発送／ じゃこ天 蒲鉾 詰め合わせ 田中蒲鉾本店 かまぼこ 揚げかまぼこ ちくわ 竹輪 揚巻 あげまき 揚げ巻 けずり蒲鉾 削りかまぼこ セット 練り物 はらんぼ すり身 冷蔵 惣菜 フライ おでん 具 出汁 だし 小分け 詰合せ 郷土料理 酒 おつまみ 肴 魚肉加工品 特産品 加工品 国産 愛媛 宇和島 C024-045010

創業130年を越える田中蒲鉾本店の受け継がれる味。昔ながらの伝統を守り、原料は宇和海近海で水揚げされた魚のみを使用し、魚そのものの味を大切に作りました。 【うわじま（蒲鉾）】 宇和海近海で水揚げされた魚のみを使用し、冷凍のすり身も使用していないので口の中に程よい甘さが広がります。 通常の蒲鉾よりも歯ごたえをあえて出しています。 明治神宮100年大祭の奉献商品に選ばれた品です。 【手押しじゃこ天】 宇和島地方では、昔から「ハランボ」と呼ばれている魚価の高い魚を主原料に、一尾一尾、職人の手により魚の頭と内臓(血合い)を丁寧に取り除き、すり身に仕上げます。 その為、魚の嫌な臭みはなくなり、心地よい魚の風味をお楽しみいただけます。 【揚巻】 ふっくらとした特注の油揚げを使用しており、「巻き」の工程は熟練の職人のみができる至極の技です。 使用している原材料がすべて新鮮な間に作っているので、そのまま召し上がっていただいても高貴な風味が口に広がります。 ==================== 業者名：株式会社　田中蒲鉾本店 TEL：0895-24-0215 【検索用KW】 じゃこ天 蒲鉾 詰め合わせ 田中蒲鉾本店 かまぼこ 揚げかまぼこ ちくわ 竹輪 揚巻 あげまき 揚げ巻 けずり蒲鉾 削りかまぼこ セット 練り物 はらんぼ すり身 冷蔵 惣菜 フライ おでん 具 出汁 だし 小分け 詰合せ 郷土料理 酒 おつまみ 肴 魚肉加工品 特産品 加工品 国産 愛媛 宇和島 宇和島市返礼品

自治体での管理番号

C024-045010　宇和島蒲鉾じゃこ天詰合せ（田中蒲鉾本店）

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で、加工・包装などの工程を行っており付加価値の半数以上が区域内にて生じているため。

地場産品基準とは？

宇和島市について

四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知られていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月　ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/

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愛媛県 宇和島市