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瀬戸内・大三島で育てた葡萄を100％使用したワインです。 大三島産スパークリングワイン ｢島ロゼ2023スパークリング｣ 1本 750ml スパークリング ワイン ロゼ ぶどう 酒 お酒 アルコール 冷蔵 愛媛県 （493-1）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 750ml×1本 （アルコール度数：10度） |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 大三島みんなのワイナリー 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6422166 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
瀬戸内・大三島で育てた葡萄を100％使用したワインです。
栽培から醸造までを一貫して島内で行っています。
マスカットベーリーAらしいイチゴの香りにメルロー由来のタンニンが骨格をそえています。
瓶内二次発酵のきめ細かい泡が心地よく、ドライな印象です。
幅広いお食事に合わせやすいワインなので、食中酒にどうぞ。
■製造地
愛媛県
■原材料名
ぶどう（愛媛県今治市大三島産マスカットベーリーA種80％、メルロー種20％使用、糖類/酸化防止剤（亜硫酸塩）
■保存方法
高温・直射日光を避けて保存してください。
温度変化の少ない涼しい場所で低温で保存してください。
■備考（注意事項）
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※ワインの保管温度が高い場合にはCO2が発生しワインが吹きこぼれる恐れがあります。
※保管は20度以上にならないよう、15度前後の冷暗所に保存してください。
■返礼品提供事業者
大三島みんなのワイナリー
■関連キーワード
1本 750ml スパークリング ワイン ロゼ ぶどう 酒 お酒 飲料 アルコール 冷蔵 愛媛県
■地場産品に該当する理由
本返礼品の製造工程は全て県内のものであることから、付加価値の全てが県内で加えられているため。（告示第5条第3号に該当）
こだわりポイントをご紹介
直接絞った果汁に｢セニエ｣といわれる赤ワインの色を濃くする製法で抜いた果汁をブレンドした、ロゼワインを、瓶内二次発酵により泡をとじこめてスパークリングにしています。
ワインの旨味や香りを残すため、粗目でのフィルターろ過をしています。
亜硫酸塩の添加は必要最低限としています。
わたしたちがご案内します
大三島みんなのワイナリーは、農家さんの高齢化で荒れてしまった大三島のみかん畑をワイナリーの葡萄畑としてよみがえらせるプロジェクトです。
代表である建築家・伊東豊雄、ワイン造りのために移住してきた栽培・醸造スタッフを中心に、島の農家さんのご協力により運営されています。
こんなところで作っています
大三島は愛媛県今治市に位置する、瀬戸内海で5番目に大きな島です。
温暖な気候に恵まれ、みかんを中心とした農業が盛んで、冬から春にかけては様々な種類の柑橘が景色を彩ります。
ぶどう栽培が盛んな土地ではありませんでしたが、年間を通して降雨量が少なく、夏は少雨で晴れ間が続く瀬戸内気候はぶどうの成長にとって最高の条件です。
わたしたちが歩んできた道
2015年に初めての植樹を行い、少しずつ借り受ける畑の面積も広がってきました。
イノシシによる食害や天候不良などに悩まされながらも、地元の農家さんのアドバイスや
ご協力のもと、収穫量も増えてきています。
2019年には島内に醸造所も完成し、今では栽培から醸造までを一貫して大三島島内で行っています。
わたしたちの想い
美しい島である大三島の風土を伝える、島らしいワインを造り、島の新しい特産品にしたいと思っています。
またワインを通じて大三島の魅力を伝えることで、都市部と島をつなぐ存在になれたら嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
年間を通して降雨量が少なく、夏は少雨で晴れ間が続く瀬戸内気候はぶどうの成長にとって最高の条件です。
また、大三島の土は礫交じりの砂壌土で水はけが良く、ぶどうが成熟するのにとても良い土質と言えます。
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愛媛県について
四国の北西部に位置し、雄大な四国山脈と、風光明媚で恵み豊かな瀬戸内海に面した愛媛県。
県東部（東予）は造船業や紙工業などの盛んな工業地帯、県中部（中予）は道後温泉をはじめとする観光業が盛んで、県南部（南予）では柑橘を筆頭に多種多様な農林水産物の生産が行われており、多種多様な産業を擁する自治体です。
多くの人を「愛顔（えがお）」にする愛媛県の魅力を、ふるさと納税を通じて感じてください。
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