天然酵母 クロワッサン 8種類 計10個セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | クロワッサン 2個 全粒粉クロワッサン 2個 月の光(ホワイトクロワッサン) 1個 ココアクロワッサン 1個 ごまクロワッサン 1個 ショコラ 1個 ココアショコラ 1個 ごまショコラ 1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存2週間 解凍後は2日 (解凍後、お早めにお召し上がりください) |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 天然酵母ぱんくまごろう 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6110745 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附のご入金確認後、10日以内を目途に発送いたします。 |
| 配送 |
|
くまごろうのクロワッサンは
天然酵母と麹（こうじ）を発酵して自然な甘さを引き出しています。
麹はデンプンをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に分解して風味や香りを豊かにしてくれます。
やわらかい食感とやさしい甘みをご賞味ください。
四国の吉野川水系の水と自然豊かな環境の中でじっくりと自然発酵に任せて熟成されたパン生地は完成までのかかった時間がそのままおいしさになっております。
【クロワッサン】2個 原材料：小麦粉 バター 天然酵母 三温糖 塩
バターの薫りと甘みが小麦のうま味と織り合う贅沢な味に仕上がっています。
【全粒粉クロワッサン】2個 原材料：小麦粉 全粒粉 バター 天然酵母 三温糖 塩
ヘルシー感以上に甘味があっておいしさが増す全粒粉のクロワッサン。
【月の光】1個 原材料：小麦粉 バター 天然酵母 三温糖 塩
直火を避けて時間をかけて焼き上げることで、もちもち感のあるクロワッサンに仕上げています。
【ココアクロワッサン】1個 原材料：小麦粉 バター 天然酵母 ココア 三温糖 塩
バンホーテンココアのクロワッサン。ビターなココア味とバターの甘みが良く織り合っています。
【ごまクロワッサン】1個 原材料：小麦粉 バター 天然酵母 黒ごま 三温糖 塩
ごまの風味を活かした和風クロワッサンです。
【ショコラ3種類】3個
クロワッサン、ココアクロワッサン、ごまクロワッサンで上質の板チョコレートを包みました。
事業者：天然酵母ぱんくまごろう
連絡先：088-643-0602
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こだわりポイントをご紹介
天然酵母ぱんくまごろうのぱんは「あこ天然酵母」を使ってぱんを焼いています。
あこ天然酵母とは日本伝統である醸造技術を用いた麹と自家製の天然酵母を融合している会社です。
くまごろうは日本の醸造技術と西洋の製パン技術を融合して日本生まれのぱんを焼いているのです。
わたしたちがご案内します
2000年から天然酵母ぱんの製造を開始して、2003年から店舗をオープンさせました。
創業当時から今まで自然の旨味を大切にするために優しい気持ちが反映されるようなぱん作りにこだわっています。
こんなところで作っています
南国四国徳島の田園の真ん中でぱんを焼いています。
夏は有名な阿波踊りで街中が熱く燃えてます。
1年を通して温暖で祖谷の大歩危小歩危や西日本ナンバー2の剣山、四国三郎と呼ばれる吉野川など自然豊かな特色を持っていて、都会からの移住者もたくさんいらっしゃる地域です。
わたしたちが歩んできた道
天然酵母ぱんくまごろうはあこ天然酵母からスタートしています。
あこ天然酵母社長は徳島の神山町出身であります。
くまごろう社長はあこ天然酵母の社長の甥っ子であり叔父の口癖である1に味、2に味、3、4が、なくて5に味だ！の思想を基本として日本の伝統技術を守り継承していくために日々精進しています。
わたしたちの想い
くまごろうのお客さんには今までぱんを食べてなかった人達がたくさんいます。
イースト臭や防腐剤、保存料が身体に合わなかった人たち。
あるご高齢の方は子供の頃に食べたぱんの味がすると。
麹と天然酵母のぱんが世に出てまだ40年ほどなのでこのご高齢の方は食べてる時期とは異なります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
くまごろうのぱんを食べると知らないうちに癖になってファンになってしまった！
という方が何人もいらっしゃいます。くまごろうのぱんはお米で言うと白米なんです。
炊き込ご飯だと食べた瞬間に美味しい！ってわかりますが毎日だと飽きてきちゃいます。
でも白米だと毎日食べても飽きません。
| カテゴリ |
米・パン
>
パン
>
その他パン
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- 自治体での管理番号
- GB001
自治体からの情報
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徳島市について
豊かな自然と風土が育む食材の宝庫、徳島市！
世界にもその名を知られる、400年の歴史を持つ阿波おどりで有名な徳島市は、四国の東部に位置し、四国一の大河・吉野川をはじめ大小134本の川が流れる、人口約25万人（令和5年7月1日時点）の水都。
中心部には『眉山』をはじめ豊かな自然が残り、『阿波おどり』『人形浄瑠璃』など徳島の風土と歴史が育んだ個性的な文化や、『藍染・阿波しじら』など特色ある伝統産業、さらには世界的に注目が集まる『LED』といった地域資源にも恵まれております。
その他にも実は、すだち・さつまいも・レンコン・菜の花・足赤エビなど多種多様な農林水産物が生産される、食材の宝庫でもあるってご存知ですか…？
徳島市にゆかりがある方も、ふるさと納税を通じて興味を持っていただいた方も、お礼の品をお手に取っていただき徳島市を身近に感じてもらえると嬉しいです。
徳島県 徳島市
