弊社1番の辛口のお酒です。うま味と力強さを兼ね備えています。 カネナカ きもと純米 超辛口 1800ml
 
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | カネナカ きもと純米 超辛口 1800ml 【原材料】 米(国産)・米麹(国産米) シリーズ名:中島屋酒造場 ブランド名:カネナカ 総本数:100 単品容量:1800ml 産地(都道府県):山口 酒米の品種:米(国産)・米麹(国産米) 製造者:株式会社中島屋酒造場 746-0011 山口県周南市土井2-1-3 | 
|---|---|
| 消費期限 | 【保存方法】 常温 | 
| アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 | 
| 事業者 | 株式会社中島屋酒造場 他のお礼の品を見る | 
| お礼の品ID | 6575825 | 
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 | 
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 
| 発送期日 | 入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます。 | 
| 配送 | 
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フランスの日本酒コンクールKura Master 2023クラシックもと部門において金賞受賞
弊社1番の辛口のお酒です。うま味と力強さを兼ね備えています。
原材料・成分
米(国産)・米麹(国産米)
麹米 山田錦・掛米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール分 17度
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
事業者名:株式会社中島屋酒造場
連絡先:0834-62-2006
関連キーワード:お酒 さけ
こだわりポイントをご紹介
					
					 
				
江戸時代から続く伝統的な製法「生酛(きもと)造り」を復活させ、より深みと飲みごたえのある“濃い酒”を追求しました。さらに、瓶のまま蔵の中で1年以上熟成させることで、旨みやふくらみのある酸味が増し、熱燗にも対応するコシの強さが生まれます。フルーティーなお酒が好まれる近年のトレンドとは逆の方向ですが、うちの蔵らしいお酒に仕上がっていると思います。
わたしたちがご案内します
					
					 
				
酒造り一筋200年、記憶に残る「濃い味」を追求する中島屋酒造場 。その12代目当主は東京農業大学応用生物科学部醸造科にて酒造りを中心に学び、卒業後は山形県の酒蔵で2年間の修行を積み、2013年に周南市へ帰郷。
繁忙期には10人の従業員を束ね、先代の父と共に酒造りの工程を監督しています。
こんなところで作っています
					
					 
				
中島屋酒造場は周南市を代表する老舗の酒蔵です。場所は永源山の麓、神代川と富田川の合流地点にあたります。良質な井戸水を仕込み水として、江戸時代からおよそ200年にわたり、酒造りの伝統が脈々と受け継がれてきました。
わたしたちが歩んできた道
					
					 
				
中島屋酒造場は、1823年の創業。江戸末期に建てられた主屋のほか、明治から大正時代にかけて建てられた5棟の酒蔵から構成されています。そのうち明治に建てられた2棟を、県道の拡張工事のため、2021年にそのままの状態で移築改修を行いました。
酒造りの命ともいえる麹造りを行う麹室を、2021年の改修にあわせて新築したばかり。秋田杉を全面に使用して湿度を調節し、麹にとって最適な環境を整えています。
わたしたちの想い
					
					 
				
中島屋酒造場の酒造りの理念は「酒中在心(酒の中に心あり)」
「飲む人(お客様)」「供す人(酒販店・飲食店)」との関わりの下に「造る人(蔵元)」があります。
お客様はもちろん、地元の商工会議所や周南観光コンベンション協会など、地域の人々とのつながりを大切に、しっかりと地に足をつけた酒造りを続けていきたいと思っています。時代の流れを汲みながらも、より自分たちらしい酒造りを追求していきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
					
					 
				
ふるさと納税を通じて全国の多くの方に中島屋酒造場の日本酒を知っていただき、大変嬉しく思います。
今後も記憶に残る酒を造っていけるよう努力してまいります。
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			  鹿野ファーム 肉のちょいつま5種アソート 10個セット15,000 円 周南市産の豚肉を使用しバラエティ豊富な商品に仕上げました。食べきりサイズでおつまみに最適です。 【配送不可地域】北海道・沖縄・離島(一部除く) 【製造者】鹿野ファーム(山口県周南市) 事業者:有限会社 鹿野ファーム 連絡先:0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト - 冷蔵便
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			  ういろう 16本入 (70g×16本) 皇室献上 和菓子 山口 外郎16,000 円 創業以来、頑固なまでにこだわり作り続けてまいりました外郎です。 山口県の銘菓であるういろうは、口溶けがよく、すっきり甘すぎない上品な味わいと、なめらかでぷるんとした独特の口あたりが特徴です。 1本食べるとくせになる、爽やかで大変食べやすい和菓子です。 当店の外郎は高松宮殿下、三笠宮殿下へ献上の栄を頂きました。 お味は小豆と抹茶の2種類で、半分ずつお入れします。 サイズは1本あたり約70gと大きめです。 個別包装のため、ゆっくりお楽しみいただけます。 包装は、貼箱にお入れし、掛紙とゴム紐をかけ、しおりを挟んだ状態でお届けします。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。 【製造場所】 株式会社 曽呂利 山口県周南市河東町3-2 事業者:フランソワ 連絡先:0834-32-0003 ◆おすすめの用途 誕生日, お悔やみ・葬儀, 敬老の日, お歳暮, 年賀・新年 検索キーワード:菓子 おかし 和菓子 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト お菓子 - 常温便
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ | お酒
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                      純米酒 | 
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- 自治体での管理番号
- BC119
周南市について
周南市は、2003年4月に徳山市、新南陽市、熊毛町、鹿野町の2市2町が合併し誕生しました。山口県の東南部に位置し、北に中国山地、南に瀬戸内海を臨み、臨海部には大規模なコンビナートが広がっています。また、市の総面積の8割近くを林野が占めており、本州で唯一のナベヅルの飛来地があるなど、豊かな自然に囲まれています。
○人口:138,719人(2022.6月末現在)  ○面積:656.29㎢ 
■主な観光地
工場夜景(日本十大工場夜景都市)・徳山動物園・大津島(旧海軍の人間魚雷「回天」の特攻基地跡)・徳山駅前図書館(2018年2月オープン)
■交通:JR徳山駅(山陽新幹線のぞみ停車駅)
 
                  山口県 周南市
 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                           
               
             
             
               
               
                       
		 
				 
				 
				 
				 
     
     
     
     
         
						 
						 
						 
							 
							 
					 
							 
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
					
