地域の生産者応援の品上品な甘みと、コリコリとした食感が魅力！【訳あり】 剣先イカ イカゲソ いか ケンサキイカ 新鮮 魚介 海鮮 おつまみ グルメ ご飯のお供 唐揚げ 天ぷら バター醤油炒め 塩焼き 煮付け KNY-KE03 下関 山口 《蟹屋：KNY》
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お礼の品について
| 容量 | 剣先イカのゲソ1㎏（下処理後の可食部目安：約500g） ※加工品には胴体部分を使用しているため、本品にはゲソを中心に、目・くちばし・内臓などが含まれています。 ※鮮度維持を最優先させるため下処理はしておりません。 【主な原材料・産地】ケンサキイカ・日本海西部（下関市特牛港） 【返礼品CD】KNY-KE03 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日より450日(-18℃以下で保存) ※開封後は冷蔵保管にてお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 蟹屋他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7289534 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、14営業日以内に発送いたします。 例年12月29日～翌年1月13日お届け休止期間としています。 ※本返礼品はお届け日の指定はお受けできかねます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成過程での規格外品
訳ありの理由
剣先いかの下処理をしていないため。
鮮度維持を最優先させるため下処理はしておりません。ひと手間かかりますが、食品ロス削減にもつながる、環境にもやさしい「訳あり」返礼品をぜひご賞味ください。
上品な甘みと、コリコリとした食感が魅力の剣先イカ。 その加工の際に出るゲソや耳などを詰め合わせた、「訳あり」返礼品です。 加工品を作る際に胴体部分を使用しているため、本品にはゲソを中心に、目・くちばし・内臓などが含まれています。下処理が必要なため「訳あり」としています。 下処理後の可食部は約500g。唐揚げや天ぷら、バター醤油炒め、塩焼き、煮付けなど、さまざまな料理で活躍します。噛むほどに広がる剣先イカならではの上品な甘みと豊かな風味は、お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったり。 ひと手間かかりますが、食品ロス削減にもつながる、環境にもやさしい「訳あり」返礼品をぜひご賞味ください。 ～株式会社蟹屋の紹介～ 蟹屋は「厳選された海の恵みを大切なあの人へ」をモットーに素材の良さを活かした商品造りのために国産原料にこだわっています。 素材のおいしさを味わっていただける様、過度な味付けを最小限に抑えています。 一口食べれば「なるほど！」と思っていただける自信があります。 【検索ワード】剣先イカ イカゲソ いか ケンサキイカ 新鮮 魚介 海鮮 おつまみ グルメ ご飯のお供 唐揚げ 天ぷら バター醤油炒め 塩焼き 煮付け KNY-KE03 下関 山口 【事業者名】株式会社 蟹屋
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- KNY-KE03
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
製品製造にかかる盛り付け、袋詰め、急速凍結等
自治体からの情報
【特集】旅行するなら下関へ！！
下関市について
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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山口県 下関市
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