大切な日の食卓を華やかにするハレの団らん華やぐ極上ふぐ刺し3点セットです。とらふぐ刺し とらふぐ切皮 ふぐ唐揚げ 3点セット ( とらふぐ ハレの団らん華やぐ 極上とらふぐ刺し 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し ふぐ刺し ふぐ 河豚 てっさ てっちり 低カロリ 唐揚げ 惣菜 高タンパク 低脂肪 コラーゲン 簡単 お手軽 便利 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 記念日 ) 下関 山口

ハレの団らん華やぐ 極上ふぐ刺し 3点セットは、とらふぐの本場下関で水揚げされた養殖トラフグの魅力を存分に引き出した、自宅で楽しむ贅沢なふぐ会席です。 極薄造りの刺身、とらふぐ皮、そしてカラリと揚げたふぐ唐揚げの三つの味わいが一度に味わえる特別な構成で、ご家庭の食卓を華やかに彩ります。 冷凍状態でお届けしますので、鮮度そのままの風味と食感をいつでもお楽しみいただけます。 職人が一枚ずつ丹念に薄造りしたとらふぐ刺身は、絹のようになめらかで口の中でふわりとほどける上品な舌ざわりと、海の甘みがじんわり広がる極上の一皿です。 透き通るような白色の身を美しく盛りつければ、料亭さながらの佇まいが再現できます。 とらふぐ皮は、コリコリとした弾力と深い旨味が病みつきになる逸品。 好きな厚さにカットして、刺身と合わせることで味覚と食感のコントラストが際立ち、おもてなしの一品としても見栄え抜群です。 ふぐ唐揚げは、一口サイズにカットした身を特製調味でしっかり下味をつけ、外はサクッと中はジュワッとジューシーに仕上げました。 揚げたての香ばしさと凝縮された旨味が、お子さまのおやつからお酒のおつまみまで幅広く喜ばれます。 冷凍のままお届けするため、180℃の油で揚げ、美味しく食感をお楽しみください。 本セットにはポン酢や薬味は同梱しておりません。 皆さまのお住まいの地域で親しまれているポン酢やおろししょうが、刻みねぎなど、お好みの調味料でお召し上がりください。 調味料の基本レシピや下関流の盛りつけポイントをまとめたリーフレットを同封しておりますので、はじめての方でも安心してプロの味わいをご家庭で再現できます。 高級感のある化粧箱に丁寧に詰め合わせてお届けしますので、大切な方へのギフトにも最適です。数量限定の希少セットですから、ご家族やご友人との団らん、記念日の食卓をより一層華やかに演出したい方はどうぞお早めにご注文ください。 ハレの団らん華やぐ 極上ふぐ刺し3点セットで、自宅にいながら本格的な下関流ふぐ会席をご堪能ください。 【事業者名】大和食品株式会社 【検索キーワード】 とらふぐ 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し ふぐ刺し ふぐ 河豚 てっさ てっちり 低カロリ 唐揚げ 惣菜 高タンパク 低脂肪 お手軽 便利 プレゼント ギフト

自治体での管理番号

JD024

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」加工を市内の自社工場にて行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

自治体情報を見る

山口県 下関市