肉厚ジューシー！魚介エキスが染み込んだ真ふぐの一夜干し！本場下関の天然まふぐ一夜干し 500g 冷凍 まふぐ 河豚 ふぐ 真河豚 天然 一夜干し 干物 手作り こだわり 干し 干物 特産品 手作り 魚 職人 魚介類 海の幸 おかず おつまみ 産地直送 ギフト 贈答 下関 山口

天然真ふぐならではの弾力があり、噛むほどに旨みと甘みを味わえるのが特徴の一夜干です。 丁寧に下処理を行った真ふぐに、魚介エキスを染み込ませてうすしお味に仕上げました。 焼くだけで美味しいふぐの一夜干しが完成します！ ○調理方法○ 1.凍ったまま、解凍後のどちらでも調理可能です。 2.フライパンや魚焼きグリルで両面焼き、中までしっかりと火を通してください。 3.下味付きなので、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。お好みで柑橘をしぼってお召し上がりください。 ※天ぷらやフライにアレンジされる方は、解凍後に調理してください。 ※本品は加熱しておりませんので中までしっかりと火を通してからお召し上がりください。 ※離島にはお届けすることが出来ません。あらかじめご了承下さい。 【事業者】株式会社　魚重 【キーワード】冷凍 まふぐ 河豚 ふぐ 真河豚 天然 一夜干し 干物 手作り こだわり 干し 干物 特産品 手作り 魚 職人 魚介類 海の幸 おかず おつまみ 産地直送 ギフト 贈答

自治体での管理番号

CF111

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が市内の自社工場にて味付け加工を行っている

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市