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      山口県 下関市

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      無農薬栽培 ( 栽培期間中 農薬不使用 ) のグリンピースをお届け!! 【 先行予約販売 】グリンピース 約2kg セット 無農薬 野菜 豆 惣菜 サラダ 産地直送 下関 山口

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      容量 グリンピース 約2.0kg（60㎝サイズ箱重量込）
      消費期限 【賞味期限】 発送日より5日程度
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 戸島農園NS 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5727698

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      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 在庫がなくなり次第終了
      発送期日 2月より受付順に収穫出来次第発送

      ※生ものですので、輸送中の衝撃により、傷みが発生している可能性がございます。ご理解ご了承下さい。

      ※気候の影響による生育状況次第で発送が遅れる場合がございます。ご理解ご了承下さい。

      ※返礼品到着後すぐに状態の確認をお願いします。(到着時の状態の不良のみ再送等の対応となります。

      ※栽培期間中農薬不使用ですので、場合によっては害虫の混入または一部食害のある事も有りますので、ご理解いただけますと幸いです。
      配送
      • 冷蔵便
      • 別送

      戸島農園NSでは､農薬不使用栽培､良質な有機質肥料を使用して育てています。

      毎年露地栽培のグリンピースですが、最低糖度でも15度以上は確実に有りまして、
      2019年作が17度(葡萄の平均糖度並)、2020年は18度、2021年は15度で、これでもかなりの甘さのグリンピースが実績となっています。
      毎年年生産分はご購入者の皆様からご好評で完売となります。

      戸島農園NSのグリンピースは、特有のえぐみはほぼ無く、少量なら生でサラダの一品にも使えます。
      生で食べ過ぎると食物繊維の影響でお腹を下しますので、ご注意ください。

      また、東京都内の有名飲食店のシェフさんからも、こんな甘いの無いよ！って言われたことも有ります。
      調理方法としては、やはり豆ごはんが一番かと思います。また、莢ごとトースターなどで焼いても美味しいです。

      【おすすめの食べ方】
      生の莢を茹でてから、ミキサーで細かくしてから、漉して牛乳と生クリーム（生クリームが無い場合は不要です。）と混ぜ込みポタージュスープにすると美味しいです。

      【おすすめ豆ごはんの作り方】
      豆ごはんを作るときに、豆を剥いた後の皮(莢)を水でよく洗浄して、ご飯に塩適量(好みで麵つゆ少々又は顆粒の昆布だし)と皮(莢)を適量入れて炊きます。
      炊飯器の炊き上がり前おおよそ5~7分前位に生豆を入れて炊き上がりまで放置して蒸しておきます。
      炊飯完了したらお召し上がり下さい。色合いと風味の良い豆ごはんが出来上がっていると思います。

      【ご注意】
      発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
      袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存・生物ですのでお早めに消費してください。

      【検索ワード】 グリーンピース 野菜 新鮮 産地直送 豊浦町 川棚 期間限定

      【事業者名】 戸島農園NS

      こだわりポイントをご紹介

      安心安全で美味しい!そして新鮮な野菜をお客様に食べていただきたいと思っております。
      農薬不使用（無農薬）の栽培が私の基本でもあり、当園のこだわりです。
      ミシュランガイドにて2つ星を獲得された飲食店や、高級飲食店との取引の実績がございます。
      これまでも数多くのお客様に気に入っていただき、リピートいただいております。
      そんな自慢の野菜達を多くのお客様にご提供できるよう、日々頑張っています。

      わたしたちが作っています

      脱サラして農業の世界へ！
      最初は右も左もわからず、野菜苗の生産技術から入って独学で野菜の生産に入りました。
      全国の皆様に知っていただき、農場の生産野菜をおいしく楽しんでいただきたいと思っております。

      こんなところで作っています

      当園は山口県下関市豊浦町にございまして、周囲には、中国山地から海側へ続く河川があり、年間を通じて日照時間が長いことが特徴です。
      加えて、昼夜の温暖差が大きいといった野菜の栽培に適した環境での農業生産が可能です！

      わたしたちが歩んできた道

      当園では常に野菜の美味しさを追求しており、栽培期間中農薬不使用をモットーに農作物の栽培を行ってきました。
      また、微生物による分解をベースにした有機肥料を使っています。
      化学肥料を大量に使用した野菜よりも、有機肥料を使用した野菜のほうが美味しいと感じております。
      化学肥料は規定の基準以下(おおよそ60～70%程度)として、栽培する農産物の品目ごとに使用量を決め、栄養補助として使用しています。

      わたしたちの想い

      とにかく美味しい野菜を食べたい方、見た目はあまり気にしない方、新鮮さにこだわりたい方、なるべく農薬を使用しない野菜を選びたい方に是非、当園の野菜を食べていただきたいと思っております。
      野菜は時期によって収穫できるタイミングが異なるものですので、ご注文いただいた直後に発送できない場合がございます。
      ですが、最も美味しい野菜をベストなタイミングでお届けいたします。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり農業生産現場はかなり厳しくなっています。
      戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、栽培期間中農薬不使用（無農薬）のため、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。
      これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。

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      【 戸島農園NS 】その他の返礼品はこちら

      その他､下関で育った自慢の農産物はこちら

      下関市のおすすめ特集はこちら！

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      カテゴリ 野菜類  >  豆類  > 
      野菜類  >  その他野菜  > 
      野菜類  >  セット・詰合せ  > 
      自治体での管理番号
      FW017-x
      地場産品類型

      １号

      地場産品に該当する理由

      市内で栽培・収穫されている

      地場産品基準とは？

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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