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やまぐちけん しものせきし

山口県 下関市

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本場のふぐ料理が自慢!割烹旅館寿美礼がお届けするこだわりの鍋セットです。 定期便 6回 鍋 セット 冷蔵 くじら あんこう ふぐ シカ イノシシ すっぽん 鯨 鮟鱇 ふぐちり ふく 海鮮鍋 紅葉 牡丹 ジビエ 鹿 猪 スッポン 6ヶ月 半年 配送指定日 必須 スープ 野菜 付き

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お礼の品について

容量 6か月に分けて6種のコダワリ鍋を皆様のもとにお届けいたします。
※「あんこう鍋」は冬季限定商品のため、お届けの順番が前後する場合がございます。

【1ヶ月目】はりはり（鯨）鍋
・鯨肉…200g、本皮…60g
・（お出汁・お野菜）
　　出汁…１L
　　お野菜（水菜・エリンギ・えのき・しめじ・舞茸・しいたけ・人参・豆腐・葛きり）

【2ヶ月目】あんこう鍋
・あんこう（約1kg）
・（お出汁・お野菜）
　　お出汁…１L
　　お野菜（白菜・白葱・ローマ（春菊）・水菜・えのき・しめじ・しいたけ・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛きり）

【3ヶ月目】ふくちり鍋
・とらふぐあら…400g
　※ふぐの量は目安です。仕入れの状況により若干変動があります。予めご了承くださいませ。
・（ポン酢）当館オリジナルポン酢「秘伝」…1本（1本あたり200ml）
・（お野菜）白菜、ローマ（春菊）、舞茸、焼餅、白葱、榎茸、しいたけ、紅葉人参、水菜、しめじ茸、くず切り、だし昆布、エリンギ、豆腐

【4ヶ月目】紅葉鍋（シカ鍋）
・鹿肉…300g
・（お出汁・お野菜）
　　出汁（割り下）…１L
　　お野菜（白菜・白葱・水菜・ローマ（春菊）・エノキ・しめじ・舞茸・しいたけ・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛ぎり）

【5ヶ月目】牡丹鍋（イノシシ鍋）
・猪肉（牡丹）…300g
・（お出汁・お野菜）
　　お出汁（味噌仕立て）…１L
　　お野菜（白菜・白葱・水菜・ローマ（春菊）・えのき・しめじ・舞茸・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛きり）

【6ヶ月目】すっぽん鍋
・すっぽん１匹（約600g）
・（お出汁・お野菜）
　　お出汁…１L
　　お野菜（白菜・白葱・ローマ（春菊）・水菜・えのき・しめじ・しいたけ・舞茸・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛きり）
消費期限 生もののため、到着日当日にお召し上がりくださいませ。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る

ポン酢の原料の一部に小麦・大豆を含む。
事業者 Sumire Brand 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5547811

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受け付けております。
発送期日 ※多数お申し込みいただいているため、年末年始(12/29～1/3)はご指定頂くことが出来ません。
・初回は10日後以降で着日をご指定頂いております。
・本商品は生ものですので、
　到着日当日中にお召し上がりいただきますようにお願いいたします。
・当商品はお客様の健康被害防止のために、
　事前にご指定いただきました日に商品を受け取られなかった場合、
　商品を回収させていただき、再発送は行いませんのであらかじめご了承下さいませ。
配送
  • 冷蔵便
  • 定期便
  • お届け日指定可
  • 時間指定
  • 別送

※本返礼品は冷蔵のため、配送指定日必須となっております。
　10日後～60日後までのご希望のお日にちをご指定下さい。
※消費期限の関係上、北海道・東北・北関東・沖縄・一部離島からの申込みは承っておりません。ご了承下さい。
※「あんこう鍋」は冬季限定商品のため、発送が10月以降となり、お届けの順番が前後する場合がございます。

★ふくの本場・下関の老舗割烹旅館がこだわりぬいて作った味をご自宅でも★
下関が日本一の味を誇る、ここにしかないコダワリの味を、
ご自宅でもお召し上がりいただけるように鍋の定期便として毎月お客様にご提供いたします。
【発送予定商品一覧】
1ヶ月目…割烹旅館のコダワリ はりはり（鯨）鍋
2ヶ月目…割烹旅館のコダワリ あんこう鍋
3ヶ月目…割烹旅館のコダワリ ふくちり鍋
4ヶ月目…割烹旅館のコダワリ「紅葉鍋」（長州ジビエ使用）
5ヶ月目…割烹旅館のコダワリ「牡丹鍋」（長州ジビエ使用）
6ヶ月目…割烹旅館のコダワリ すっぽん鍋セット【丸鍋】

事業者名：Sumire Brand

【下関市】季節限定の返礼品はこちら

割烹旅館寿美礼のこだわり鍋定期便をお楽しみ下さい。

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冷蔵のため配送ご希望日入力必須の返礼品となっております。

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カテゴリ 鍋セット  >  ジビエ鍋  > 
魚貝類  >  フグ  > 
肉  >  猪肉  > 
自治体での管理番号
BH3000-x
地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

下関で水揚げ・捕獲されている。

地場産品基準とは？

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下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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