牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター広島牡蠣の老舗かなわ【冷凍】牡蠣『かなわのかきづくし』牡蠣 かき 魚介類 海鮮 セット 広島県産 江田島市/株式会社かなわ [XBP055] 牡蠣 冷凍 むき身 殻付き 殻付 殻 かき カキ 生牡蠣 広島牡蠣 オイスター カキフライ 魚介類 魚介 貝類 海鮮 広島県産 国産 産地直送 贈答 ギフト 特産品

手間をかけずに簡単に！ 料亭かなわの人気グルメ6種が楽しめる贅沢セット♪ ■殻付かきグラタン 濃厚な味わいととろけるような食感が楽しめる！ 職人が一つ一つ丁寧に手づくりし、オーブンでこんがり焼きあげてすぐに急速冷凍しています。 ■かきフライ 生食用の牡蠣を新鮮なまま急速冷凍し、牡蠣本来の味を堪能いただけるよう、牡蠣と衣の黄金比率で生まれる最高のかきフライ。 ご家庭で揚げたてのサクサク感をお楽しみいただけます。 ■かきチーズ 新鮮な牡蠣を白ワインでボイルして刻み、2種類のチーズに練り込んでいます。 牡蠣の旨みとチーズのコクが絶妙に絡み合い、口の中で広がる豊かな味わいはまさに絶品！ ■かきパテ かなわの牡蠣を贅沢に使用した超濃厚パテ！ 牡蠣の旨みとローリエの香りが絶妙に合い、隠し味としても使いやすい一品です。 ■かきご飯の素 付属の出汁を入れて炊飯器で炊くだけ簡単！ご飯全体に牡蠣の旨みが広がります。 ふっくらした牡蠣の旨味と、ご飯全体にしみ込んだ牡蠣の風味をご堪能ください♪ ■オイスタ―チャウダー かなわの牡蠣を使用したクリームチャウダー。 牡蠣の旨みがギュッと凝縮。牡蠣と野菜との絶妙なバランスによって、濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。 ■かなわの牡蠣が美味しい秘密 かなわの牡蠣は、広島湾沖合約30kmにある大黒神島沖で育てています。 生活排水が流れ込まない清浄な海域で通常と比べて海水の塩分濃度が高いため、甘く身の引き締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。 ■こだわりの品質管理 清浄海域で育成されるため極めて安心・安全。 かなわでは厚生労働省の定める指定基準と比べ、基準値の10〜100倍厳しい自社基準で運用しています。 ■かなわ 創業以来、新鮮さと安全性を維持するため海から食卓まで一環体制。 広島牡蠣の安全性とおいしさの伝統を、今もなお守り続けています。 牡蠣 むき身 殻付き かき カキ 生牡蠣 海鮮 魚介類 贈答 ギフト 期間限定 季節限定 特産品 産地直送 取り寄せ お取り寄せ 広島県産 国産

自治体での管理番号

XBP055

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

主な原材料に江田島市で育成された牡蠣を使用を行っています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

江田島が誇るオリーブオイル🫒リベラグループ特集

世界が認めた、瀬戸内のオリーブ。 メディアでも話題の『リベラグループ』が手がける、種類豊富なオリーブオイルをラインナップ。 あなただけのお気に入りの一本を見つけてください🌿

江田島市について

■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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広島県 江田島市