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とれたて鮮度をそのままお届け！ 江田島市で水揚げされた生しらすをお届けします！ そのままでもしらす丼にしても◎ご家族みなさまでお楽しみください！ ■江田島しらす とろりと広がる甘み、ぷりっとした食感。 水揚げ後すぐに下処理・急速冷凍することで、しらす本来のとろけるような舌触りと甘みをそのまま閉じ込めました。 一般的に流通の難しい生しらすは、鮮度が命。だからこそ、獲れたての美味しさを味わえるのは産地直送ならではの贅沢です！ ■お召し上がり方 生しらす丼：炊きたてご飯にたっぷりのせて、しょうゆやポン酢、卵黄を落として贅沢に。 おつまみ：おろし生姜や刻みネギを添えて。日本酒・焼酎との相性抜群です！ ■こだわりポイント しらすは水揚げ後すぐに下処理・加工したあと、鮮度と旨味が損なわれないよう急速冷凍しています。 解凍してそのまま食卓へ！手間いらずでお手軽に楽しめます♪ ■七宝丸 「江田島の美味が楽しめる 新スポットを目指して」 海沿いに建つテイクアウトカフェ『江田島海鮮工房 七宝丸 ハジマリノテラス』 江田島出身の店主・坪木さんは「島が活気づくきっかけになれば」との思いで、構想から2年以上を費やしてオープン。 『ハジマリノテラス』を始めとして、若い世代と地元民が手を取り合うことで、地域を盛り上げています。 しらす 冷凍 シラス 小分け 釜揚げしらす 生しらす 贈答 ギフト プレゼント 特産品 産地直送 取り寄せ お取り寄せ 簡単 広島県産 江田島市 お中元 お歳暮

自治体での管理番号

XBY013

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

江田島市内で水揚げされたしらすを使用しています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

江田島が誇るオリーブオイル🫒リベラグループ特集

世界が認めた、瀬戸内のオリーブ。 メディアでも話題の『リベラグループ』が手がける、種類豊富なオリーブオイルをラインナップ。 あなただけのお気に入りの一本を見つけてください🌿

江田島市について

■都市に近い瀬戸内海の島 江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。 空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。 ■バラエティに富んだ生産者 水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。 ■島ならではの体験にも注目 島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。

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広島県 江田島市