石臼挽き おうちで簡単手打ち うどん セット 一文字 乾麺 （黒うどん）4袋 約8人前（1袋200g、約2人前）とふくほのか 小麦粉 1kg 備前福岡 一文字うどん

■「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」で一文字うどんは【ミシュランプレート・グリーンスター】を獲得！ ※グリーンスターとは・・・美味しさだけではなくサスティナビリティ(持続可能性)を審査ポイントに織り込まれた賞です。 ■乾麺 （黒うどん） ふくほのか小麦粉で作った、一文字乾麺（黒うどん）4袋（約8人分）も入っていて、プロの味と食べ比べられます。 ■ふくほのか小麦粉（手打ちうどん教室のレシピ付き） いつも一文字うどん店で使っている、地元小麦店頭石臼製粉の「ふくほのか小麦粉」1kgと、店主直伝の一文字うどん店内で行っている手打ちうどん教室のレシピ付きです。1kgで、約10人分の手打ちうどんが作れます。 ご家庭にある、ボール、まな板、包丁、麺棒（すりこぎ棒やパン用の延ばし棒でも大丈夫です）などでも代用でき、おにぎり感覚で簡単に手打ちうどんが作れます。ぜひご家族でチャレンジしてみてください。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社　一文字

自治体での管理番号

2146010

瀬戸内市について

瀬戸内市は、総面積125.45平方キロメートルで岡山県の東南部に位置し 西は岡山市、北は岡山市、備前市と接しています。 市の西端を南北に一級河川吉井川が流れ、中央部には千町川との間に 千町平野が広がり、東南部は瀬戸内海に面した丘陵地と、長島、前島 などの島々からなっています。 瀬戸内海国立公園を形成する海や海岸線をはじめ、緑豊かな丘陵などの 自然に恵まれた美しい景観や西日本最大級のヨットハーバーなどがあり、 観光客が多く訪れます。 また農業はもちろん沿岸漁業や牡蠣などの養殖も盛んです。

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岡山県 瀬戸内市