部位ごとの違いを食べ比べながら、桃鯛の奥深い魅力をご堪能いただけます。岡山ブランド魚 桃鯛の炙りセット 炙り 約400g 炙り （2～3ブロック） 旨味を堪能 岡山県久米南産特製柚子ポン酢180g付 鯛 魚 海鮮 セット 贅沢 食事 冷凍 岡山県 倉敷市

鯛史上、最強級の美味しさ「桃鯛の炙り食べ比べセット」岡山特産の白桃を餌に育てた、新ブランド鯛「桃鯛（ももだい）」。 透き通る白身と、まぐろのトロを思わせる甘く上質な脂が特徴の“鯛の中の鯛”。 朝〆めした新鮮な鯛を丁寧に捌き、皮目を香ばしく炙りました。 身が厚く脂のりの良い「背部」と、脂の甘みが際立つ「腹部」の両方をセットにしてお届します。 とろけるような脂と香ばしい皮の風味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさです。 部位ごとの違いを食べ比べながら、桃鯛の奥深い魅力をご堪能いただけます。 セットには、岡山県久米南町産の柚子を使用した特製ぽん酢を付属。 苦味が少なく、爽やかな香りとやさしい酸味、ほのかな甘みが桃鯛の旨味と絶妙に調和します。 食べ方はとても簡単。 冷蔵庫で自然解凍し、お好みの厚さにスライスするだけ。 ご家庭で、まるで料亭のような贅沢な一皿をお楽しみいただけます。 贈答品としてはもちろん、ご家族や大切な方との特別な食卓にもぴったり。 「桃鯛の炙りセット」で、格別なひとときをお過ごしください。 ※「桃鯛」は、岡山中央卸売市場の元卸・岡山中央魚市（株）が厳選・監修する 岡山発の新しい地域ブランド鯛です。 ■製造地 岡山県倉敷市 ■原材料名 鯛（高知県産） 岡山県久米南産柚子ポン酢：醤油（国内製造）、みりん、ゆず果汁（柚子（岡山県産））、醸造酢、酒精、ワイン、こんぶエキス調味料、かつおぶしエキス ／ 酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆含む） ■保存方法 冷凍-18℃以下で保存 ■備考（注意事項） ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 エビス水産 ■関連キーワード 鯛 魚 海鮮 魚介類 炙り 時短 簡単 便利 ご褒美 ギフト 贈答品 お取り寄せ ■地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）

自治体での管理番号

169-1722

倉敷市について

岡山県南部に位置し、瀬戸内海に面する倉敷市は、人口約47万人の中核市です。 江戸時代には天領として栄え、美しい町並みが残る美観地区や、日本初の私立西洋近代美術館である大原美術館などが観光地として人気を集めています。 また、温暖な気候と高梁川の豊かな水を利用して栽培した桃やマスカット、国産ジーンズ発祥の地である児島のデニムなど、各地の個性を活かした特産品が数多くあり、伝統と産業を楽しむことのできる魅力的なまちです。 ふるさと納税のお礼の品としてご用意させていただいている返礼品を通じて、倉敷市に少しでも興味・関心を持っていただければ幸いです。

自治体情報を見る

岡山県 倉敷市