島根県 海士町
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「振って、味わう。濃厚な時間。」 ― 上層にクリームが浮かぶノンホモの贅沢 まきはた牛乳工房 牛乳 (900ml×2本セット) 【牛乳 ノンホモ牛乳 海士町】



お礼の品について
容量 | 1800ml(900ml×2本) |
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消費期限 | 賞味期限:製造日より10日 ※上記の賞味期限は未開封の場合 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社まきはた 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6681539 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 入金後、1週間以内に発送 |
配送 |
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ノンホモジナイズ処理(非均質化) 乳脂肪分を機械で細かく均一にせず、自然のままに仕上げました。
クリームが上層に分離する“昔ながらの牛乳”で、振って飲めばまろやかなコクを味わえます。
低温殺菌製法:牛乳本来の風味と栄養を守るため、65℃でじっくり殺菌。クセがなく、すっきりとした後味と優しい甘みが特徴です。
ガラス瓶入り:プラスチックではなくガラス瓶で提供。風味を損なわず、冷蔵庫でもひときわ美しく、環境にもやさしい選択です。
※保存方法:5度以下
最大申し込み個数:1度に10個まで
私たちはこだわる。
濃厚なジャージー牛乳
濃厚されど、すっきりとした味わい。
自然のまま、季節や日によって味のバラツキある、四季折々の味の変化をお楽しみください。
ノンホモ低温殺菌仕上
牛乳に含まれるタンパク質をはじめとした成分を変質させないよう、低温殺菌でおいしさをそのままお届けいたします。
牛の世話から製造まで、すべて酪農家自身の手で。
島根・海士町でジャージー牛を一頭ずつ大切に育て、搾ったばかりの牛乳を低温でじっくり殺菌。
ノンホモ製法で乳脂肪を均質化せず、自然のままの風味と甘みをそのまま瓶に閉じ込めました。
牛の世話から製造まで、すべてを酪農家自身の手で。 海士町の風土と人の想いが詰まった、懐かしくて新しい一杯です。
「牛乳を飲む」が特別なひとときに。
ひとつの牛乳で二度おいしい。
瓶を冷蔵庫から取り出し、ふたを開けた瞬間。表面にふんわりと浮かぶクリーム層は、ノンホモ牛乳だけの特別な証。
まずはスプーンですくって、そのまま一口。
とろけるようなコクと甘みが、口の中いっぱいに広がります。
その後は、瓶を軽く振って乳脂肪とミルクを混ぜ、まろやかで優しい味わいを。
まるで2つのデザートを味わうかのように、ひとつの牛乳で二度おいしい。朝の静かな時間に、ゆっくりと味わう贅沢をどうぞ。
私たちの「挑戦」
海士町で食料の小さな自給経済圏をつくりたい
1. あるものを活かし切る農業生産
輸入飼料にたよることなく、島で牛の餌を自給することを目指します。
牛と共生しながら、地球を回復させるRegenerative Farming(環境再生型放牧酪農)という手法をとっています。
2. 食料の生産者と消費者の距離が近い
Your Local Dairy(会員制による地域に根ざした乳製品の販売)という方法で、誰が作り、誰が食べるのかがわかるような、食料の生産者と消費者の距離を近づけています。
手に届いたあなたへ。
海士町で唯一の酪農家として、ジャージー牛を一頭一頭大切に育てています。
この牛乳は、自然のままの風味と、
しぼりたての新鮮さをそのまま瓶に閉じ込めました。
毎朝の食卓に、海士町のやさしい恵みをお届けできれば嬉しいです。
カテゴリ |
飲料類
>
牛乳・乳飲料
>
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- 地場産品類型
1号
海士町について
海士町は、人口約2,300人の半農半漁の町で、日本海に浮かぶ隠岐諸島の有人島の一つです。島すべてが国立公園に指定されるほどの自然豊かな島で、きれいな海や夜空一面の星を見ることができます。
海士町は、急激に進んだ少子高齢化・過疎化など島国日本の縮図です。現在の島の人口は 2300 人弱で、年間に生まれる子どもは約10人、そして人口の4割が65歳以上という超少子高齢化の過疎の町です。そうした人口の流出と財政破綻の危機の中、独自の行財政改革と産業創出によって、今や日本で最も注目される島の一つとなっています。
2005年には町長が50%、課長級が30%の給与カットを自ら実施。当時の公務員の給与水準としては全国最低となりました。その資金を元手に最新の冷凍技術CAS導入を決行し、海産物のブランド化により全国の食卓をはじめ、海外へも展開させていきました。
また雇用の拡大や島外との積極的な交流により、2004 年から 2018 年の 15 年間には 428 世帯 624 人の I ターン者、204 人の Uターン者が生まれ、島の全人口の 20% を占めています。いまでは新しい挑戦をしたいと思う若者たちの集う島となっており、まちおこしの挑戦モデルとして全国の自治体や国、研究機関など多くの人の関心を集めています。
海士町には日本らしさがまだ残っており、そしてそこには新しい価値観と問題解決へのヒントがあります。私たちはこれからも、離島のハンデイキャップをアドバンテージに、未来向かって「小さな島の挑戦」を続けます。
「ふるさと納税制度」による、皆さんの海士町への熱い思いを心からお待ちしています。
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【返礼品・受領証明書の再発行に関すること】
AMAホールディングス株式会社(中間支援事業者)
ふるさと納税担当
TEL:08514-2-2244 平日9時~17時(定休日:土日祝日)
Mail:furusato@ama.town
【ワンストップ特例申請に関すること】
海士町役場 交流促進課 ふるさと納税係
TEL:08514-2-0017 平日9時~17時(定休日:土日祝日)
Mail:furusato@ama.town

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