島根県 美郷町
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甘露煮 真空 湯煎 川魚 魚介類 小分け 簡単調理 【一級河川・江の川の恵み】アユの甘露煮【2尾 5袋 合計 10尾 鮎 養殖 甘露煮 真空 湯煎 川魚 魚介類 小分け】

お礼の品について
容量 | 1袋あたり2尾入り×5袋(計10尾) |
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消費期限 | 賞味期限:冷蔵90日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 江川漁業協同組合(美郷町) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4567579 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※在庫がなくなり次第終了 |
発送期日 |
通年 入金確認(決済完了)から2週間~1ヶ月程度 |
配送 |
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豊富な地下水(低水温)と自然に近い状態で育てた地場産養殖鮎を一度炙り甘辛い甘露煮にしました。食べやすく2尾入りの真空パック詰めとなっております。
◆食べ方やレシピ
固めの仕上がりになっておりますので、袋のままお湯で温めてからお召し上がりください。
◆生産者の想い
稚魚から大事に育てた自慢の鮎なので味や香りをじっくり楽しみながらお召し上がりください。
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【ご注意】
・画像はイメージです。
・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存
【原材料】
養殖鮎(島根県産)、醤油、砂糖、水飴、発酵調味料、還元水飴、寒天/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・大豆を含む)
【原産地・加工地】
島根県川本町
【事業者】
江川漁業協同組合(美郷町)
こだわりポイントをご紹介
豊かな地下水と恵まれた環境の下自然に近い状態で育てた地場産養殖鮎を一度炙り甘辛い甘露煮にしました。
食べやすい2尾入りの真空パック詰めとなっています。
わたしたちがご案内します
採卵から孵化させ成魚までを一貫して出来る県内唯一の施設を持つ江川漁業協同組合。地場産養殖鮎を目指し日々努力をしています。
こんなところで作っています
大河「江の川」のほとりに位置し豊富な地下水と中国山地の山間自然に近い状態の下で育てている鮎。そんな鮎を使い老舗加工業者に委託し何度も試行錯誤し出来た「鮎の甘露煮」です。
この時期がおすすめ!
昭和53年に種苗生産をスタートさせ、平成23年には豊富な地下水のとれる中間育成池を作り、令和2年種苗生産施設を一新させ、地場産放流鮎、養殖鮎の育成に日々努力を重ねてきました。
天然鮎料理の一つとして昔から食べられていた甘露煮。天然鮎は減少により高級魚となる一方手ごろな値段で食べられる養殖鮎を使った甘露煮の製造を始めました。
わたしたちの想い
川への関心が薄れる中、若者の鮎離れ。焼く、煮るなど手間暇かけず簡単に食べられる商品として作った甘露煮。ごはんのお供、酒のつまみとしてご賞味いただき、少しでも鮎に関心をもってもらえるようになれば嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品として出品することで全国各地から寄付を頂けていることは少しでも地元に貢献できているのではと思います。
こちらもオススメです!
カテゴリ |
魚貝類
>
川魚
>
あゆ
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- 自治体での管理番号
- N0046
- 地場産品類型
8号イ
- 地場産品に該当する理由
隣接する町との共通返礼品として江川漁業協同組合から提供されるため
自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
美郷町について
「水と緑 いきいき輝く 夢あふれる協働のまち」
中国地方で最も雄大な河川「江の川(ごうのかわ)」が町を貫流し、両岸には中国山地の緑が連なり、古くは石見銀山街道の一部として栄え、江の川の恵みとともに発展してきました。現在も伝統文化や自然を多く継承している町です。
町内には多くの温泉があり、遠方から訪れる方々も数多く、江の川を活用したカヌーや火振り漁(ひぶりりょう)、鮎釣りなどの観光も人気があります。
美郷町の特産品には、豊かな自然からの恵みを活かしたものが多く、特にマタタビや蕎麦・アユ・イノシシなどに人気があります。
合併前の2町村(邑智町と大和村)を江の川が貫流し、その両岸に中国山地が織りなす四季折々の豊かな自然と美しい街並みが広がる様子は、日本の古き良きふるさとの原風景を思い起こさせます。「美郷(みさと)」には、このような自然豊かな美しい故郷(ふるさと)をいつまでも残しておきたいという住民の願いが込められており、「みさと」という響きが持つ温もりは、人情豊かで、住民がいきいきと暮らしているこの地域を非常によく表しており、新町の名称として決定されました。
町章はみさとの「み」の文字をモチーフに、いきいき輝く人とまちの姿を、両翼を広げ力強く飛ぶ鳥の姿で表現したものです。青と緑で水と緑の「豊かな自然」を、赤い円は夢あふれる「希望」を象徴しています。

島根県 美郷町