島根県飯南町

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地元産大豆と国産米を使用した無添加の味わい深いみその詰め合わせとんばら味噌食べ比べセット【生みそ合わせみそ熟成味噌生みそ調味料無添加酵母詰め合わせミソＡ-230 】

Name: とんばら味噌食べ比べセット【 生みそ 合わせみそ 熟成味噌生みそ 調味料 無添加 酵母 詰め合わせ ミソ Ａ-230 】
Price: 15000 JPY

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島根県飯南町産の大豆、国産白米、国産大麦、食塩を原料に、丹精込めて作りました。

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お礼の品について

容量	・生みそ　700ｇ×2個・合わせみそ　700ｇ×2個・長期熟成生みそ　400ｇ×1個計5個　総重量3.2kg
消費期限	製造から約90日間
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	島根農業協同組合雲南地区本部頓原加工所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5868637

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております。
発送期日	決済から1ヶ月程度で発送
配送	常温便冷蔵便別送

【　３種類の味噌の食べ比べセット　】

お返し物や、贈答品にもおすすめのセットです。
飯南町は冷涼で寒暖差のある気候のため、おいしい農作物が育ちます。
島根県飯南町産の大豆、国産白米、国産大麦、食塩を原料に、丹精込めて作りました。
違いも楽しみながら、ぜひご賞味ください。

※季節に応じて、常温・冷蔵に切り替えて発送いたしております。

■生みそ　７００ｇ
天地返しもしながら、７ヶ月以上熟成させた無添加の味噌です。
どんな具材とも相性良く風味をひきたて、飽きることなく御利用頂けます。

■合わせみそ７００ｇ
麦の栄養分を無理なく摂取できるのも合わせみそならでは。
この中では比較的マイルドな味わいです。

■長期熟成生みそ　４００ｇ
熟成期間は、じっくり１年以上！
昔ながらの味噌の風味をお届けできるお味噌です。

生みそ合わせみそ熟成味噌生みそ味噌食べ比べ贈答用ギフト調味料無添加酵母詰め合わせミソＡ-230

3種類の味噌を食べ比べ！どの味噌も深いコクが特徴です。

地元産の大豆と国産の原料で作った、安心安全なお味噌を毎日の食卓に。

こだわりポイントをご紹介

添加物を一切使用せず、生きたままの酵母や乳酸菌をたくさん含んだ安心の無添加みそです。
地元産大豆、国産の原料を使用しています。

わたしたちがご案内します

JAしまね雲南地区本部　／　神々のふるさと　出雲國うんなん　めしあがれ♪

古くからの歴史が折り重なる雲南地方に、飯南町は位置しています。
この地は美味しい食材が豊富で、「食の宝庫」と称されるほどの農村地帯です。

こんなところで作っています

人口約5,000人の小さなまち「飯南町」。
面積の約90％を山林・原野が占める緑豊かな山間から湧き出る清らかな水は、高原地帯特有の昼夜の寒暖差の大きい気候と相まって、豊かな食物が育ちます。

この時期がおすすめ！

大豆を発酵させてつくる味噌には、良質の植物性タンパク質がたっぷり。
発酵によってタンパク質がアミノ酸に分解され、さらに吸収されやすい状態になっているところも、朝にぴったりな調味料である理由のひとつです。
７か月～１年間しっかり熟成させた味噌は、通年販売ができるように仕込んでおります。
いつでもおいしいお味噌をお届けできるように、頑張っていきます！

わたしたちの想い

島根県飯南町産大豆と国産米、そして昔ながらの製法で仕込み、長期間熟成させた芳醇な味と香りが特長の味噌に仕上げました。
味の均一化及び酵母の増殖を促進させるために人による天地返し（切り返し）を行い品質管理し、添加物を使用していない味噌です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、全国の皆様にとんばら味噌をお届けできてうれしい想いです。
美味しい味噌を今後も作り続けたいと思っております。

お味噌と一緒に楽しめる返礼品をご紹介！

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カテゴリ	調味料・油 > 味噌 > 米味噌調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌

飯南町について

飯南町（いいなんちょう）は、島根県中南部にあり、広島県との県境、中国山地の脊梁部に位置し、周囲を 1,000 m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、平坦地の標高が約 450 mの県下でも代表的な高原地帯です。
町の南端にある女亀山を源とする神戸川が北へ貫流し、谷地区を南に流れる塩谷川は江の川に注いでいます。
面積は 242.88平方キロメートル(東西 32km 、南北 32km )で、約 90 %を山林・原野が占めています。
人口は約5,000人の小さな町です。
標高約 450 mの高原地域であり、昼夜の寒暖差が大きい地域です。これはおいしいお米や野菜を育てる環境として非常に適しています。
また昭和30年代から出雲大社神楽殿の大しめ縄の制作が行われ、しめ縄づくりの技術と伝統が受け継がれています。
飯南町に根付く、水、空気、農作物などを活かした里山の暮らしは、自然と共生し「生命」を身近に実感できる誇るべき文化です。

＜ふるさと納税の業務委託のご案内＞
令和２年４月１日からふるさと納税の寄附の受付、お問い合わせの対応、返礼品の発注などの一部業務を飯南町観光協会に委託しています。
ふるさと納税に関する問合せ先は飯南町観光協会までご連絡ください。

（一社）飯南町観光協会
電話番号：0854-76-9050
FAX番号：0854-76-2040
メールアドレス：furusato-oen@iinan.jp

定休日：毎週水曜日、年末年始