✨🌾標高500mの恵み。飯南米特集🌾✨

出雲神話の舞台としても知られ、古くは弥生時代から1,800年以上にわたり稲作が受け継がれてきた飯南町。 ✨美味しさの理由は「標高500m」と「自然の循環」✨ 高原特有の気候により、昼間に太陽の光を浴びて作った旨みと甘みを、冷え込む夜の間にギュッと一粒一粒に閉じ込めます。自然の恵みを無駄にせず、作る人にも食べる人にも安全・安心なお米づくりを町全体で徹底しています。ふっくらと立ち上がる美しいツヤ、口の中に広がる芳醇な甘み、そしてもっちりとした強い粘り。冷めてもモチモチ感が持続するため、炊き立てはもちろん、お弁当やおにぎりにしてもごちそう級の味わいです。🍚💫

標高500mの寒暖差が育む、飯南町コシヒカリ

出雲神話のふるさと飯南町は、美味しいお米のまちでもあります。中国山地の豊かな森林から湧き出るミネラル分たっぷりの雪解け水で育てるのでお米にうまみがあり、粒が豊潤。
また1,000メートル級の山々特有の昼夜の寒暖差によって粘りの強いあまみの強いお米に育ちます。
豊かな自然と、農家の方々の丹精込めた飯南町の米づくり。食卓の主役になれる美味しさです。

✨飯南町のお米が美味しい理由✨

💫1. 標高500mの「寒暖差」が生む強い旨みと粘り
標高500mの高原特有の激しい寒暖差が、お米に強い旨みと粘りを蓄えます。

💫2. 中国山地のミネラル豊富な「清らかな湧き水」
中国山地の森林から湧き出るミネラル豊富な雪解け水で、雑味なく育ちます。

💫3. 1,800年の歴史と農家の丹精
稲作1800年の歴史を持つ適地で、農家が丹精込めて栽培しています。

島根農業協同組合雲南地区本部頓原加工所

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特別栽培米もあります

特別栽培米とは？

特別栽培米は、農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」
に沿って栽培されるの農薬・化学肥料を慣行栽培栽培米基準の半分以下に抑えた安心・安全なお米のことです。
飯南町内の農家さんによって丹精込めて作られた特別栽培米こしひかり。ぜひご賞味ください。

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カモが「しゃん（しっかり）」育てた、無農薬・安心安全のお米

島根県飯南町の豊かな自然の中で育てた「カモしゃん米」は、農薬や化学肥料を一切使わず、アイガモたちの力を借りて大切に栽培したこだわりのコシヒカリです。

「カモしゃん米」の名前の由来は、カモが「しゃんと（島根の方言で“しっかりと”）」育てたお米だから。
田んぼに放たれた可愛らしいアイガモたちが泳ぎ回ることで、雑草や害虫を取り除くだけでなく、土に酸素を補給し、稲を丈夫に育ててくれます。

生産者・うやま農園が「作る人にも、食べる人にも安心安全なものを」という強い想いを込め、手間ひまを惜しまず育て上げました。
中国山地の清らかな雪解け水と、寒暖差が育んだ「豊かな甘みと強い粘り」を、ぜひご家庭でお楽しみください。

カモしゃん米（精米）5キロ

【令和8年度産】コシヒカリ（精米）カモしゃん米　5kg 【アイガモあいがも合鴨かもカモコシヒカリお米農家直送無農薬化学肥料不使用精米安心安全令和8年度産島根県飯南町】

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カモしゃん米（玄米）5キロ

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飯南町の特集一覧

飯南町ってどんなところ？

飯南町（いいなんちょう）は、島根県中南部にあり、広島県との県境、中国山地の脊梁部に位置し、周囲を1,000m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、平坦地の標高が約450mの県下でも代表的な高原地帯です。

町の南端にある女亀山を源とする神戸川が北へ貫流し、谷地区を南に流れる塩谷川は江の川に注いでいます。面積は242.88平方キロメートル（東西32km、南北32km）で、約90%を山林・原野が占めています。人口は約5,000人の小さな町です。

標高約450mの高原地域であり、昼夜の寒暖差が大きい地域です。これはおいしいお米や野菜を育てる環境として非常に適しています。また昭和30年代から出雲大社神楽殿の大しめ縄の制作が行われ、しめ縄づくりの技術と伝統が受け継がれています。飯南町に根付く、水、空気、農作物などを活かした里山の暮らしは、自然と共生し「生命」を身近に実感できる誇るべき文化です。

島根県飯南町の寄附金の使い道

1.産業振興及び観光振興に関する事業
2.定住の推進に関する事業
3.島根県立飯南高等学校の特色ある教育を支援する事業
4.将来を担う人材の育成に関する事業
5.高齢者等にやさしい福祉に関する事業
6.安心な地域医療の対策に関する事業
7.環境を守る森づくりに関する事業
8.特に事業を指定しない

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✨🌾標高500mの恵み。飯南米特集🌾✨

標高500mの寒暖差が育む、飯南町コシヒカリ

✨飯南町のお米が美味しい理由✨

島根農業協同組合雲南地区本部頓原加工所

【令和8年度産】発送開始島根県飯南町産こしひかり（2kg×4袋）【米新米コシヒカリブランド米小分け便利贈答用プレゼント精米玄米選択可能】

島根県飯南町産コシヒカリ(2kg×5袋)【お米新米 10kg 白米玄米…

島根県飯南町産コシヒカリ(2kg×2袋)【お米新米 4kg 白米玄米】

島根県飯南町産コシヒカリ(2kg×1袋)【お米新米白米玄米】

島根県飯南町産コシヒカリ(2kg×3袋)【お米新米 6kg 白米玄米】

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【令和8年度産】島根県飯南町産こしひかり（2kg×4袋）×3回【 …

【令和8年度産】島根県飯南町産こしひかり（2kg×4袋）×6回【 …