レンコ鯛 蒲鉾 野焼き 天ぷら 詰合せ セット匠が造る天然鯛入りストかまぼこ～潮風セット～【かまぼこ カマボコ 蒲鉾 野焼き さつま揚げ 3種 詰め合わせ セット 大田市産 レンコ鯛】

※2023年2月からのリニューアルにより内容量が変更されました。 水産庁長官賞を受賞した大田市名産スト蒲鉾と野焼き・和江天の大人気セットです。 《こだわりポイント》 明治３０年の創業以来、地元大田市和江漁港で水揚げされた新鮮な地魚を使って蒲鉾を作り続けてきました。 《食べ方やレシピ》 スト蒲鉾は冷蔵庫で冷やしたものを少し厚めにスライス（10mmくらい）して、わさび醤油をつけるのがおススメです。 和江天はフライパンに油をひかずに弱火であぶったものにおろし生姜を載せて召し上がってください。 野焼きはそのまま食べても良いですが、煮物や揚げ物にするのもおススメです。 《上野屋蒲鉾店の想い》 大田市漁港で水揚げされた天然のレンコ鯛をすり身に加工して、上野屋蒲鉾店の全ての商品に加えています。 薫り高いレンコ鯛の風味と旨味をお楽しみください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【原材料】 スト蒲鉾：魚肉すり身、食塩、魚介エキス、でん粉（馬鈴薯）、清酒、卵白（卵を含む）、砂糖 ／ 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸） 和江天：魚肉すり身、でん粉（馬鈴薯）、食塩、魚介エキス、ブドウ糖、砂糖、卵白（卵を含む）、大豆油、酒 ／ 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸） 野焼き：魚肉すり身、でん粉（馬鈴薯）、食塩、魚介エキス、ブドウ糖、焼酎、みりん、砂糖、卵白（卵を含む） ／ 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸） 【原産地】 魚肉すり身（外国製造・島根県産） 【加工地】 島根県大田市 【提供企業】 上野屋蒲鉾店 【かまぼこ カマボコ 蒲鉾 野焼き さつま揚げ 3種 詰め合わせ セット 大田市産 レンコ鯛 薩摩揚げ 加工品 練り物 惣菜 おつまみ ビール 焼酎 日本酒 食品 詰合せ ギフト 島根県産 国産 鯛 蓮子鯛 ギフト】

自治体での管理番号

NA0002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が原材料の魚肉のすり身などを仕入れ、製造、パッキングを行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大田市について

大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、大山隠岐国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！

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