しまね和牛の極上すき焼きをご堪能あれ♪【日付指定可】しまね和牛 ロース すき焼き用 400g【宮本食肉店】 高級 国産 ブランド 牛肉 中國地方 島根県 冷蔵 黒毛 和牛 島根和牛 人気 お肉 日本一 受賞 お楽しみ すき焼き牛丼 おすすめ ランキング ＜ALCV001-R＞

数々の名誉ある賞を受賞し、全国で高評価を得ているしまね和牛。 きめ細かい霜降り肉の甘みと、とろけるような柔らかさはまさに最高級の肉質ならでは。 厳しい肉質基準をクリアしたしまね和牛の極上すき焼きをご賞味くださいませ。 ■しまね和牛 最大の特徴は、旨みが際立つ豊かな味わい。 口の中で柔らかさと旨みが際立ち、しつこさを感じさせないさっぱりとした脂が魅力です。 中でもサーロインはきめの細かいサシとやわらかい食感が特徴の部位です。 その見た目の美しさからも、「美味しくて、美しい味」と称されています。 ■受賞歴多数 しまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。 「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。 同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。 最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。 ■美味しさの秘密 しまね和牛は、味・脂・食感のバランスに優れているところが魅力です。 雑味が少なく旨味が強いのが特徴で、加熱してもしっとりと柔らかな肉質から見た目のよさでも評価されています。 口の中でほどけるような柔らかさとトロっとした脂は甘みがありつつもしつこさを感じさせません。 特別な日や記念日、ギフトやご自宅で、最高級のひとときをお約束します。 ■有限会社宮本食肉店 いかに良い肉を、いかに調理しやすい形で届けるかを追求し、衛生管理、鮮度管理は当たり前として、 隠し包丁による筋切り等により、プロの期待に応えそれを超えることを目指しています。 肉を扱う専門家の中で、一番お客様の近くで、お客様の笑顔に支えられることを喜びとして社員一同、お客様の期待を超え続けられる様に頑張ります。 検索キーワード：牛肉 すき焼き すきやき すき焼き用 ぎゅうにく 和牛 しまね和牛 国産 霜降 ロース 肉 お肉 牛肉すきやき すき焼き しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用 赤身 島根和牛 お取り寄せ ブランド牛 ギフト 贈り物 贈答 お歳暮

自治体での管理番号

ALCV001-R

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

島根県　認定地域資源名：しまね和牛

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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