島根県 松江市
山陰の恵みを、毎日の食卓に。いい朝いつも錦味噌。 錦味噌 4個パック(米糀入・白みそ) 島根県松江市/有限会社小西本店 [ALAS008]味噌 みそ ミソ セット 味噌汁 白味噌 出汁 だし 人気 おすすめ 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 食べ比べ 米味噌 麹 糀 こうじ 発酵食品 腸活 調味料 和食 ご当地 グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい 保存食 ギフト 贈り物 贈答 ギフト プレゼント お祝い
お礼の品について
| 容量 | ・米糀入:500g×2個 ・白みそ:500g×2個 【加工地】 島根県松江市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 米糀入:製造日より1年 白みそ:製造日より6ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社小西本店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7113911 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
島根県松江市で嘉永6年(1853年)から作り続けられてきた山陰を代表する味噌「錦味噌」。
今回は定番の「米糀入り」と、上品な甘みが魅力の「白みそ」を2種セットでお届けします。
米糀入り:中期熟成による辛口よりのしっかりとした味わいで、毎日のお味噌汁から炒め物・煮物まで幅広く活躍。特に松江名産のしじみとの相性は絶品です。
白みそ:米糀の割合が高く、雑味を削ぎ落とした大豆のうまみと上品な甘みが特徴。お料理はもちろん、スイーツの隠し味にも使える懐の深さが魅力です。
そのまま使っても、2種を合わせても◎。米糀入りに白みそをほんの少し加えるだけで、麹の香りが引き立ちほんのり甘い「合わせ味噌」に大変身。毎日の味噌汁がワンランク上の味わいへ。
■おすすめの食べ方
・【定番】毎日のお味噌汁に(しじみとの組み合わせが絶品)
・【合わせ技】米糀入り+白みそを混ぜて、まろやか合わせ味噌に
・【ディップ】白みそ+マヨネーズで野菜スティックのおしゃれなディップに
・【お菓子・スイーツ】白みそを隠し味に、コクのある和洋スイーツに
・【漬け物】野菜や魚・肉のみそ漬けに
■こんな人におすすめ
・毎日の味噌汁をもっとおいしくしたい方
・お子様からご年配まで家族みんなで食べられるお味噌をお探しの方
・料理のレパートリーを広げたい、料理好きな方
・国産原料にこだわった発酵食品を毎日の食事に取り入れたい方
・島根・山陰の味をご自宅でお取り寄せしたい方
・贈り物として、地域色のある本物の味をお探しの方
■有限会社小西本店
嘉永6年(1853年)に島根県の松江にて当初は糀屋として創業し、発酵技術の蓄積を活かして後に味噌屋となりました。
江戸時代からの歴史に裏付けられた技術で旨味の強い味噌作りをしている一方、時代のニーズにあった製品の開発にも力を入れています。
伝統を大切にしながら新しい可能性にも挑戦していくのが私たち、小西本店です。
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こだわりポイントをご紹介
歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。
こんな場所でお楽しみいただけます
壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載!
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください!
この時期がおすすめ!
春:松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏:宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫!
秋:松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの!干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬:玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります!
わたしたちの想い
「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
活用事例の一部をご紹介(令和5年度)
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業
| カテゴリ |
調味料・油
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味噌
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白味噌
調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌 |
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- 自治体での管理番号
- ALAS008
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
米麹づくり、大豆蒸し、混合、熟成、包装までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
島根県 松江市
