島根県 松江市
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酒蒸しやパスタにおすすめ!獲れたて天然大和しじみLサイズ 産地直送! 宍道湖産 冷凍大和しじみLサイズ2kg(500g×4) 砂抜き処理済島根県松江市/りすたむMatsue [ALDE002]|しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 宍道湖



お礼の品について
容量 | Lサイズ 500g×4個(2kg) 【原料原産地】 島根県松江市 |
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消費期限 | 6ヶ月(ラベルに明記) |
アレルギー品目 | |
事業者 | りすたむmatsue 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5741904 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
配送 |
|
「いいしじみ獲れたよ~!」
活気ある漁師の声と共に美しく黒く輝くしじみが採れました。
粒感をしっかり感じるLサイズのしじみを鮮度抜群の味はそのままに、保存に便利な冷凍にしてお届けします!
■黒く光輝く宍道湖のしじみ「光輝」
漁獲量全国1位を誇る宍道湖で穫れたしじみの中でも、光輝く黒いダイヤのように美しいしじみを「光輝」と名付け皆様の食卓にお届けします。
光輝は、鮮度を保ち美味しいしじみをお届けするために、しじみを傷つけないように手獲りで漁を行い、水揚げ後すぐに日光や乾燥を避け、こまめに水をかけたり、船上から品質管理をしています。その日に穫れた一番良いものだけを一粒一粒手作業で丁寧に選別した、見た目も品質も一級品のしじみです。
■「しじみが美味しい!」と嬉しい声が続々と届いています!
ありがたいことに、光輝をご購入頂いた方から嬉しい声がたくさん届いております。
その声の1つ1つが私たちの原動力となっております!
【嬉しい感想をご紹介♪】※自社サイトより転載
・市販のものと違い、粒が大きく綺麗でビックリしました。市販品で満足されていない方、しじみの身もしっかり食べたい方へはお薦めです。(60代女性)
・購入前は本当に違いがあるのか・・・と半信半疑でしたが、確かに身も大きく出汁も多くてビックリです。(60代男性)
・ふるさと納税返礼品でお願いしたことがきっかけで、それからは直接購入しております。(50代男性)
■おいしさの秘訣は丁寧な砂抜き
しじみを美味しく召し上がっていただくために、薄い塩水で8時間かけてじっくり砂抜きを行い、その後1〜2時間寝かせて旨味を引き出しています。砂抜き後すぐに冷凍処理することで、旨味が逃げない濃厚なしじみをお届けいたします。
■りすたむmatsue
漁獲量全国1位を誇る宍道湖で手作業で採取された、美しく黒光りするしじみを【光輝】と名付けて販売しております。お客様との繋がりを一番に大切にし、漁師から直接仕入れた新鮮なしじみを産地直送でお届けします。また環境保護のため、しじみの殻を肥料として再利用する取り組みも行っております。
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こだわりポイントをご紹介
歴史と文化が漂う水の都、松江にようこそ。
松江市は美しい水景が暮らしに溶け込んでおり、水の都と呼ばれています。
宍道湖の夕日は『日本夕日百選』に選ばれるほどの絶景です。
国宝松江城もあり、茶の湯文化が栄えています。
四季折々の特産品や歴史を感じる逸品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
生産者や職人の皆さんが丹精込めた松江自慢の品を多数揃えています。
返礼品を通じて、松江市に興味を持っていただき、お越しになるきっかけとなれば幸いです。
松江市がふるさとの方も、そうでない方も、この機会に松江市に愛着を感じていただき、今後とも心に留めていただけると嬉しいです。
こんな場所でお楽しみいただけます
壮大な自然に恵まれ湖・海・山の幸を楽しむことができ、文豪小泉八雲も愛した歴史豊かな街です。
少し足をのばせば、温泉街に縁結び・パワースポット、美しい庭園と見どころ満載!
観光ループバス「ぐるっと松江レイクライン」に乗れば、松江駅から人気観光スポットをお得に巡ることもできます♪
歴史・文化・自然と様々な角度から楽しめる、国際文化観光都市松江へぜひお越しください!
この時期がおすすめ!
春:松江城の桜が見事で、夜にはライトアップされ幻想的な夜桜を楽しめます。
夏:宍道湖の湖上花火や、島根半島の海岸でマリンスポーツを満喫!
秋:松江城周辺がライトアップされる水燈路、日本最大級の鼕行列が見もの!干し柿すだれは秋の風物詩です。
冬:玉造温泉や松江しんじ湖温泉で心も体も温まります!
わたしたちの想い
「ふるさと松江」をご支援いただき、誠にありがとうございます。
皆さまのご寄附は、松江市の魅力を未来に引き継ぎ、より多くの方に愛され、住みやすいまちとなるよう、大切に活用させていただきます。
また、返礼品をお受け取りの際には、ぜひご感想をお聞かせください。皆さまからのお声が、生産者一同の励みになっています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「夢を実現できるまち誇れるまち松江」を実現すべく、さまざまな課題に取り組んでおります。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
活用事例の一部をご紹介(令和5年度)
・宍道湖・中海漁業資源維持再生事業
・地域とすすめる「松江てらこや」事業
・水辺の利活用促進事業
・堀川美化事業
・子どもたちが遊びたくなる公園づくり事業
お礼の品感想
うまい
粒がそろって手間がかかるんだろうと思いました味が濃くてとてもおいしかったですまた機会があったら頼もうと思います
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2025年3月6日 17:36
さすが宍道湖産シジミ
かなり美味しかったです。
家族も同意見。
また寄付を゙して返礼品として宍道湖産シジミを゙チョイスしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2025年3月6日 13:43
鮮度抜群!美味でした〜
松江は祖母や母のゆかりの地であるため、私も何度も訪れたことがあります。今回宍道湖の夕日の素晴らしさを懐かしく思い、ふるさと納税させていただきました。しじみの美味しさは、やはり宍道湖がピカイチです。主人もしじみ汁をひと口食べ、鮮度がよく美味しいと大絶賛していました。しじみの実も大きくて、泥抜きもしっかりしてあり、どんな料理にも合いそうです。2025年も松江のしじみで決まりです!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2025年1月17日 21:08
こんなに大きなシジミを初めてみました!
子どもが松江市に赴任した縁で、初めて松江市にふるさと納税を致しました。松江の宍道湖のシジミを食べてみたく、ふるさと納税の品に選ばせてもらいました。立派なシジミで驚きました。味も滋味深く美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年12月13日 18:20
大きく立派なしじみ
一粒一粒身の大きいしじみばかりで臭みもなく満足感高いです。
砂抜きしてあるので、すぐに使えて便利です。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年6月28日 10:47
カテゴリ |
魚貝類
>
しじみ・あさり・蛤
>
しじみ
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- 自治体での管理番号
- ALDE002
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
区域内の宍道湖において、採捕を行っている。
松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

島根県 松江市