宍道湖産大和しじみ（中サイズ）100g×10袋

生産量日本一のしじみ産地、島根県宍道湖産の大和しじみを新鮮なうちに冷凍処理した後、 真空パックにしました。冷凍処理することで有効成分のオルニチンやアミノ酸などの栄養成分、 コハク酸などのうまみ成分が増えるため、生鮮に比べ出汁が濃くでます。 砂抜きして小分けにしてあるので使いやすく、時短料理にピッタリ！ 常温で長期保存可能なのも便利です。大切な方への贈り物にもどうぞ。 販売元：(有)コクヨー 製造地域：出雲市

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

宍道湖産大和しじみを島根県内で真空パック加工しています。

地場産品基準とは？

-について

　島根県には、国宝の出雲大社や松江城、世界遺産の石見銀山、隠岐ユネスコ 世界ジオパーク、日本遺産の津和野やたたら製鉄、伝統文化の石見神楽など、 古くからの歴史遺産や豊かな自然環境などが受け継がれています。 　また「人のつながり、あたたかさ」も残っており、島根の良さ、魅力となっています。 　愛着と誇りをもって笑顔で暮らせる「島根の暮らし」を守り、 次の世代に引き継いでいくために、ふるさと納税制度を活用し、 島根県への応援をよろしくお願いいたします。

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